为进一步规范企业生产行为,切实推动食品安全属地管理责任落实落地,守好食品安全底线,筑牢食品安全防线,压实压紧食品安全生产工作,消除食品安全隐患,有效防控食品安全风险,确保辖区食品安全形势平稳可控,白碱滩区市场监督管理局对辖区食品生产企业开展第二轮全覆盖专项检查行动。
本次检查重点针对食用植物油是否掺杂使假、高热度网红食品是否存在标签虚假标注等问题,同时实地查看企业食品安全主体责任落实情况,是否按要求配齐配全食品安全管理人员、是否结合实际建立风险管控清单并规范落实“日管控、周排查、月调度”机制;生产者资质是否合规有效,是否有超范围生产行为等内容开展检查。现场询问企业负责人、食品安全总监有关食品安全法相关内容及落实主体责任情况。在检查过程中,执法人员还对压力表、挡鼠板、压力锅等使用方面进行了规范。
下一步,白碱滩区市场监督管理局将加大对食品生产企业的监管和督促,加强食品安全风险防控力度,压实食品安全主体责任,坚持以问题为导向,切实解决食品安全风险防控存在的问题。要求各企业自觉排查食品安全生产隐患,紧盯食品安全生产管理薄弱的重点部位和高风险环节,坚决不放过一个问题,不漏掉一个隐患。对食品安全生产环节严格把关,让每一次食品消费都成为对食品安全把关和对食品生产经营者诚信的监督。
此次行动体现了白碱滩区市场监督管理局对食品安全的高度重视和对企业生产行为的严格监管,通过这一系列措施,白碱滩区市场监督管理局展现了其在食品安全领域的决心和行动力,为维护公众健康和食品安全做出了积极贡献。
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