秋糖有点冷？知酒隆中对，明天先来“炸个场”！

中秋、国庆双节一过，酒业人悬着的那点“不甘心”彻底不悬着了。旺季失灵，接下来的春节动销大概也不过如此，认清现实，所以随遇而安吗？

但是酒业人偏偏人均“梁启超”，对于酒业，任它是“十月饮冰、十年饮冰，都难凉热血”！

嘴上说着躺平躺平，但是脚步奔走不停，放弃是不可能放弃的。复盘过去10个月，市场或许有点冷，但整个行业却是暗流涌动：

茅台、五粮液、水井坊等企业高层变动；酒业探花之争越发精彩；消费税变革，香港烈酒税下调，澳洲酒回归、欧盟白兰地又涉反倾销；动销、倒挂、库存、压货、串货问题依然严峻；电商、直播带货、即时新零售大行其道，于酒业销售益几分？损几分？

2024是实现“十四五”规划的关键之年，又恰逢经济波动时局，中国酒业深陷周期之困。在这样的背景下，知酒传媒与博酒汇携手举办的“大咖聚湾区·酒业谋发展”知酒隆中对，将于明天“开杠”！

如何保持品牌韧性，稳定现有市场？

在经济波动和市场竞争加剧的双重压力下，品牌韧性越发凸显其“抗压”属性，成为酒企进可攻退可守的利器。

首先，天下没有永远长红的品牌；其次，真正能享受品牌红利的数量有限；最后，品牌一夜爆红不是没有可能，而守住品牌热势炼就韧性又是另一回事了。

因为市场、因为消费者一次性只能记住那么多品牌，这是必须承认的事。top20的酒企或品牌如数家珍，也许难不倒酒业人，那么top30、top50呢？对于普通消费者，又真的能记住几个呢？总归是屈指可数吧。

我们已经知道，存量竞争时代，品牌韧性是稳定市场、赢得竞争的关键。那么如何构建品牌韧性？将多大的重心倾斜到这项工作中？这是一件可以讲求效率的事业吗？一般情况下，多久能验收成果？

围绕这些问题，我们将设置相关话题，邀约咨询机构专家和企业决策者共同探讨。

如何探索新的增长，实现高质量发展？

面对市场变化，酒企需要积极探索新的增长点，实现高质量发展。

这包括拓展产品线，开发符合市场需求的新品；加强技术研发，提升产品品质和口感；深化市场细分，精准满足消费者需求；注重数字化转型，利用大数据、人工智能等技术优化生产流程、提升管理效率，降低成本，提高盈利能力……

除少数头部酒企有精力、有余力、有能力多线发展外，绝大多数酒企都没办法做到面面俱到，只能择其一二，优先发力。

所以，关于探索新增长，选择发力的方向应是首要考虑的问题。这需要结合企业自身发展阶段、所处竞争环境、市场受众与需求、企业经营能力与目标、相关政策支持种种因素，综合考虑。

围绕探索新的增长确定性，我们将设置相关话题，与行业专家和企业决策者共同探讨。

如何迎接中国白酒出海话题？

随着中国白酒国际化进程的加快，以及进入香港烈酒税下调政策，如何迎接出海挑战成为行业关注的焦点。

酒企如何深入了解目标市场的文化背景、消费习惯和法律法规，制定针对性的营销策略？如何加强品牌国际传播，提升中国白酒在国际市场的知名度和美誉度？怎么进行产品创新，推出符合国际市场需求的白酒产品，以满足不同消费者的口味需求？

今年秋糖在深圳，进入香港烈酒税下调也成为行业热议话题，尽管讨论得不少，但有些问题还没聊透。

一、200港元以上下调至10%，200港元以下不变，这200港元究竟意味着什么？出海的机会是谁的？二、香港为什么这么重要？对于白酒出海香港能有多重要？三、海外市场规模如何怎么利用好这个政策去竞争？四、相较于政策，白酒出海的核心任务是什么？

归根结底，白酒出海不能患上“政策依赖症”！

针对以上白酒出海相关问题，我们也邀请到行业大咖共同探讨，找到对策。

面对新消费时代，酒业包装如何赋能？

深圳作为包装之都，其在新消费形态下的包装趋势对酒业具有重要的借鉴意义。

产品同质化严重、供大于求、信息越来越透明，市场内卷如此，产品战略如何脱颖而出？产品战略如何与品牌战略高效协同？深圳引力创意创始人、董事长殷明洪，将就以上两大话题展开以下讨论：

基于消费者选品趋势、渠道卖酒趋势、产品策略趋势，解答产品如何构建名酒基因、赋能内容营销以及主品如何发展展位，而文创产品赋能如何兼顾文化与利润等问题。

如何从品牌协同角度表达品牌占位？从场景协同层面使产品成为消费者使用场景助推器，解决爽点？价值协同方面，如何使产品价值直达C端？市场协同要考虑的则是市场竞争如何脱颖而出？

其中的门道包括：如何设计符合消费者审美需求的包装样式，提升产品的附加值？特别是在ESG备受关注的当下，如何采用环保、可降解的包装材料，响应绿色消费趋势？以及如何利用智能化包装技术，提升产品的互动性和趣味性？

另外，随着消费两极化发展，关于降级的一面，我们看到一面是酒业光瓶酒大行其道、简装酒复热，一面是消费者特别是年轻消费者选品“看颜值”“要个性”的倾向，这些变化为包装业带来了哪些挑战和思考？

围绕白酒包装赋能酒业问题，我们将设置相关话题，与行业专家和企业决策者共同探讨。

市场新特征？酒企新应对？

在本次活动中，和君咨询副总经理、资深合伙人，和君酒水事业部总经理李振江将围绕“中国酒业市场新特征与酒企新应对”这一主题开讲。

他将就宏观经济及白酒产业的基本理解出发，深入分析当前中国酒业的形势与趋势，将从集中度、增长、消费升降级、营销费用投入等方面揭示行业新特征。基于以上特征，李振江将“对症下药”，提出五点应对之法。

同时，李振江将结合具体案例，探讨酒企在新形势下的应对策略，包括品牌建设、产品创新、市场拓展等方面的实践与思考。

李振江的演讲是每届知酒隆中对必不可少的环节，而他的演讲每一次都能为我们、为行业带来宝贵的行业洞察和实战经验，为行业注入信心和动力。

2024年酒业从业者最关心的问题以及被讨论得最多的酒业现状主要是动销、库存、价格战、利润、消费升级、品牌升级数字化转型等方面。同时，市场遇冷与库存压力、品牌集中度提升、消费者需求变化以及线上线下融合等也是当前酒业市场中备受关注的话题。

但是，不管现实如何变化，发展是永恒的真理。为此，知酒传媒联合博酒汇于10月24日在深圳威尼斯英迪格酒店举办知酒隆中对，谢绝商务赞助，谢绝临时空降，有的只是70+企业领袖和行业专家的真知灼见和长达四小时的头脑风暴，共同为酒业未来发展献计献策。

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