河南
油淋老豆腐
食材：老豆腐 小葱 小米椒
做法：
1、老豆腐切小方块摆盘，上锅蒸10分钟左右，小葱和小米椒分别切细丁
2、准备调料汁：两勺生抽、一勺老抽，适量盐巴、蚝油和白糖，少量的温开水，把葱丁和小米椒倒入碗中搅拌均匀
3、把调料汁倒入蒸好的豆腐上，锅中热油，把热油淋入豆腐上即可。
4、豆腐蒸完，盘中会有些水分，可以倒掉一些，或者把调料汁的温水换成蒸完豆腐的水一起搅拌也是可以的
蜂蜜烤鸡翅
做法：
1、鸡翅膀在冷水中泡20分钟，去除血水，捞出鸡翅膀，划上刀痕更入味.
2、加入2勺蜂蜜、1勺香油、半勺料酒、1勺老抽、少许胡椒粉、2勺生抽、少许蒜末，搅拌均匀，腌制20分钟.
3、放入烤箱或者空气炸锅中，表面刷上一层蜂蜜，烤15-20分钟.（每个锅脾气不一样，只有宝子们试着来）
4、香喷喷的鸡翅膀就做好啦，闻着香味都好香.大家一定要去试试.信我，不是假的，我做过N多次，很好吃的，应该没有人不喜欢鸡翅膀吧
茄汁大虾
食材：
主角：阿根廷红虾8只(基围虾也可以)；
配料：葱2根、姜3片、蒜4瓣、橄榄油25克、蕃茄酱、白砂糖、盐、蚝油、白醋；
做法：好吃
1、大虾去掉须，180度烤10分钟备用，另葱切两部分、葱白切段、葱绿切花、姜蒜切片；
2、热锅烧油、倒入葱姜和葱白段、大火爆香；
3、然后倒入150克水(一小碗)、加3大勺番茄酱翻炒均匀后放入烤好的大虾、再加2小勺糖、1小勺盐、蚝油和白醋个1勺、中火翻炒5分钟即可，出锅后撒上葱花就可以开吃啦，怎么样，做法是不是有够简单，但我告诉你，这味道可太好吃了，真的健康又美味，吃多少都不会腻。
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