秋日里的中国多姿多彩

来源:人民日报海外版

黑龙江同江三江口生态旅游区秋景。许丛军摄（新华社发）

野生鸟类在山东省东营市黄河三角洲国家级自然保护区湿地内飞翔。周广学摄（新华社发）

江苏省兴化市千垛菊花景区美景。周社根摄（新华社发）

位于北京市密云区的古北水镇彩叶缤纷，吸引许多游客前来游玩赏秋。新华社记者 陈晔华摄

在辽宁省本溪市的关门山国家森林公园，游客欣赏秋日美景，游览拍照。新华社记者 潘昱龙摄

赤橙黄绿青蓝紫……秋天，是色彩丰盛的时节。金黄、火红、棕褐交织在一起，宛如打翻了大自然的调色盘。金浪滚滚，硕果累累，这份独属于秋天的韵味，吸引人们沉醉其中，也让秋天成为网络上的热议话题。

10月下旬，秋意渐浓，网友们走出家门，在赏秋品秋的同时，体会丰收的快乐。“秋日里的中国多姿多彩，”网友“我是小七”留言称，“最爱祖国的秋天，那是独属于我们的诗情画意。”

赏秋游的“上新”产品

金秋十月，天高云淡，大地五彩斑斓，景色宛如画卷。从北京香山火红的枫叶林，到甘肃酒泉沙漠里金黄的胡杨林，从湖南张家界云蒸霞蔚的天子山，到江苏扬州水光潋滟的瘦西湖……人们走出家门、尽赏美景，也带动了秋季旅游市场持续火热。

有细心的网友发现，今年各地的赏秋游又“上新”了。人民网转发消息称，为更好地展现当地文化旅游资源，多地“上新”秋季旅游产品线路，并加速推动旅游业与其他产业融合发展。举办“季节限定”特色主题活动，是秋季旅游市场的重要看点。9月1日，以“醉美查干花遇见那达慕”为主题的2024吉林·郭尔罗斯草原那达慕在吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县开幕，来自内蒙古、黑龙江等地的选手和游客到此感受民族特色文化。入夜，游客欣赏、参与《草原祝酒歌》《鞭子舞》等民族特色歌舞表演，观看“凤凰飞天”无人机表演和烟花秀。此外，活动现场还有绿色农产品展销等。该活动是当地促进旅游与赛事融合发展的重要举措，为秋季旅游增加新看点和吸引力。

新华网发布新闻关注秋天的色彩，文章称，在新疆维吾尔自治区阿勒泰地区，经过秋色渲染的树木成为这片天地间的焦点，在阳光照耀下绽放璀璨夺目的金黄色泽，如梦似幻。在辽宁省本溪市，漫山遍野的红枫成为中国北方一道亮丽的风景线。在盘锦市，一片被红色覆盖的海岸线，特殊的环境所孕育出的碱蓬草，盖满整个滩涂。金秋十月，广东省广州市的异木棉进入花期。在麓湖景区的聚芳园，一株巨大的异木棉，其粉色的花朵如同云朵般绽放，美不胜收，吸引众多游客前来观赏。

对此，网友“小雪”留言称：“秋日里的中国风姿绰约，令我们惊艳！”

金秋十月，江苏省苏州市周庄古镇吹来了桂花味的风。在小巷深处，桂花树已静静绽放，细碎的花瓣如星星点缀在枝头，散发出阵阵幽香。微风拂过，桂花香气随风飘荡，仿佛在古镇的每个角落都留下了秋天的印记。

央视网发布新闻，关注金秋十月盛开的桂花。报道称，随着赏秋游升温，江苏省扬州市各大景区里的桂花相继绽放，吸引不少游客。在扬州的何园景区，丹桂、金桂、银桂、四季桂遍植在假山、复道回廊之间，一簇簇如米粒饱满的花序挂满枝头，桂花虽小，但香气浓郁。此外，瘦西湖、个园、大明寺、茱萸湾等地的桂花也陆续绽放，其中不乏树龄近150年的桂花古树。除了桂花，眼下红枫、鸡爪槭等也进入最佳观赏期，不少周边游客选择错峰出行。

央广网发文关注北京香山迎来第一波赏枫高峰。文章称，这个周末，北京香山公园迎来第36届“北京晚报·香山红叶节”的第一波赏红高峰。从东门进入，首先迎接游客的就是勤政殿前的两株元宝枫，它们宛如盛装的佳人，悄然变换着自己的色彩。这两株元宝枫也被喻为香山红叶的“消息树”，两树变色则预示着香山红叶已进入观赏期。于半山腰处极目远望，虽然作为香山最主要树种的黄栌尚未达到漫山遍野如霞似火的盛景，但已然呈现出黄里透绿、绿中嵌金的景致。再过一段时间，这里就会出现层层叠叠，渐次染红的壮美之色。根据观测，目前香山公园全园平均红叶变色指数接近20%，高海拔地区，香炉峰、森玉笏等处变色较好。今年红叶节，公园根据不同的景观效果，甄选18处彩叶观赏点位，推出“赏叶地图”，为市民游客游园赏红提供更多选择。

舌尖上的“秋天味道”

秋日里的中国不仅有好风光，还有应时应景的美食。

“贴秋膘”该吃点啥？

人民网发布新闻关注舌尖上的“秋天味道”。文章称，舌尖上的盛宴，眼眸中的画卷，美食旅游令人向往。近日，“寻味美好中国·品游万里山河”全国二十四节气（秋季）旅游美食及线路在江苏镇江发布，为中外游客在秋季深度品游目的地、寻味地方特色美食提供参考。入选的秋季美食时令特色鲜明，多以养生温补为主，如河北省泊头市的泊头鸭梨炖桃胶、山西省清徐县的玉谷叶沾片子、吉林省长白山池北区参鸡汤、江苏省镇江句容金蝉花炖老母鸡汤等。秋季美食地域特色鲜明，不同的地理环境物产不同，如吉林蛟河的小鸡炖蘑菇、山西吉县的黄河大鲤鱼、新疆塔城地区的沙湾大盘鸡等。

“秋风起，蟹脚痒”，螃蟹也是秋天的独特美食。新华网文章称，“菊瘦酒初熟，霜浓蟹正肥”,中国人秋季食蟹的习俗由来已久。民间的食蟹方法也繁而不杂,糖蟹、洗手蟹、蟹酿橙……最原汁原味的做法还是清蒸，蒸制过后的秋蟹，色泽金黄。掀开蟹斗，可见雪白晶莹的蟹肉和金黄流油的膏黄，掰开蟹身，那膏油便顺着指尖滑落，吸吮而入，腻齿粘舌，用工具将蟹肉从蟹腔中剔出，搭配姜醋食用，更是鲜中带甜，回味悠长。

秋天的第一顿大闸蟹，怎么吃才健康？央广网发布新闻向网友们科普“挑蟹”技巧。首先可以用大拇指按压蟹的腹部或小腿部位，如果特别硬，就证明螃蟹比较肥；如果软塌塌的，肉就比较少；其次，将蟹翻身放在地上，如果蟹腿耷拉着不动，说明不是很新鲜，反之，就是新鲜的。短时间保存活蟹，冷藏或常温暂养是首选，一般能保存两天左右时间。文章还称，“大闸蟹热”也带动了其延伸产品的销量。搭配大闸蟹食用的“蟹醋”，受到了很多人的欢迎，有姜汁蟹醋、酸甜口味的蟹醋、不含糖的蟹醋等。在蟹醋旁边的货架上，时常摆放有姜茶类产品。大闸蟹偏寒，姜茶辛温发散，可以暖胃，是食用大闸蟹时的好“伴侣”。

网友“企鹅”评论称：“看了这些美食推荐，我好馋啊！不说了，我先吃为敬！”

田地里的“丰收之歌”

金秋时节，万物丰收。放眼广袤大地，在东北平原，黑土地上稻浪随风轻摆；在西南山区，新鲜的果蔬长势喜人；在西北高原，成群的牛羊日渐肥壮；在东南沿海，鲜活的虾蟹让船只满载而归；在华北平原，青纱帐一眼望不到边……金秋是庆祝收获的时间，也是致敬耕耘的季节。大家的努力汇聚在一起，在这金秋时节，在田间地头上奏响一曲“丰收之歌”。

人民网发布新闻关注秋收“黑科技”。文章称，在山东济南新旧动能转换起步区万亩国际粮食增产减损示范区(以下简称“示范区”)，90后新农人洪超紧握方向盘、轻踩脚踏板，收割机将一排排玉米“吞”入其中，收割、脱粒、除杂一气呵成。洪超在大学读的是农业相关专业，如今负责管理示范区300多亩土地。

今年秋收情况怎么样？新华网发布新闻称，目前，全国秋收秋种正稳步推进。截至10月20日，全国秋粮已收获76.5%，进度同比快1.2个百分点。农情调度显示，截至10月20日，全国玉米已收81.2%，一季稻已收76%，大豆已收92.3%，双季晚稻已收16.6%。分地区看，西北已收近九成，西南、黄淮海过八成，东北过七成，长江中下游和华南近六成。

不仅是秋收，秋种也在有条不紊地进行。据新华网报道，目前，各地秋种进展顺利。全国冬小麦已播43%，其中西北已播近九成，黄淮海过四成；冬油菜已播56.7%，其中长江中下游和黄淮海已播过六成，西南过四成半。

央视网发布新闻关注粮食安全，文章称，近年来中国粮食生产连年丰收，粮食库存充裕，市场供应充足。中国粮食安全形势持续向好，粮食总产量连续9年稳定在1.3万亿斤以上。目前，全国粮食标准仓房完好仓容超7亿吨，较2014年增长36%；低温准低温储粮仓容2亿吨、气调储粮仓容5500万吨，国有粮库粮食储藏周期内综合损失率控制在1%以内。全国5500多家粮食产后服务中心，及时为农户提供清理、干燥、收储等服务。各地深入推进优质粮食工程，落实财政资金340多亿元，带动社会投资430多亿元，在提高粮食产业链供应链韧性、推动构建现代粮食产业体系等方面取得显著成效。粮食产业年产值超过1000亿元的省份达13个，其中山东、江苏、安徽、河南、广东、四川等省超过2000亿元。（本报记者 杨俊峰）

《 人民日报海外版 》（ 2024年10月25日 第05 版）