本网讯(王莹)为促进学生、家长和学校之间的沟通和联系,更好的提高学生用餐服务水平。10月24日下午,潢川县马祖常学校开展10月份“食堂家长开放日暨膳食委员会”活动,分管食堂副校长何杰、分管中学部副校长黄新全、食堂管理员以及中学部各班学生家长代表共20余人参加了本次活动。
黄新全亲自带领家长参观美丽的校园,讲解校园文化设计理念。家长们带着期待与好奇,深入校园,感受学校的教学理念,共同领略学校文化氛围,了解初中部的历史与荣誉。
与会家长在食堂管理人员的带领下参观了学校食堂的工作区域。学校食堂布局规范合理,物品摆放整齐,卫生条件好。消毒柜内干净整洁,每一个餐具都经过严格的消毒程序,让人放心。而仓库中,食材摆放有序,分类清晰,且都标有明确的保质期,体现了学校对食材管理的严谨态度。一周菜谱荤素搭配合理,营养丰富。随后,家长代表在食堂品尝学生的晚餐,家长们纷纷表示对学校的用餐服务感到安心和满意。
陪餐结束后,冯宗辉主任与家长做沟通交流就学校食堂食材的来源、验收模式、就餐模式、上级主管部门对食堂的监管模式以及明厨亮灶、智慧食堂、管理模式等情况作了详细介绍。
何杰指出,学校食堂是学校后勤保障工作的重中之重,事关全体师生身体健康,食堂食品安全问题也始终受到上级主管部门的高度关注。学校食堂自运营以来,在管理和食品安全卫生等方面做了大量工作,始终坚持高标准、严要求,得到广大师生和家长的一致认可。今后,学校将继续抓好食堂的食品安全卫生工作,不断提高食品质量,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想。实行全方位管理和强有力监督,为全校师生提供安全、营养的食品,让学生满意,让家长放心。他希望各位家长代表在做好监督工作的同时,大力支持学校工作,为孩子们的饮食健康、营养均衡等方面积极建言献策。
此次活动的开展,促进了家长与学校食堂之间的沟通,使家长零距离了解了学校食堂工作,进一步提高了学校食堂的管理水平,为师生营养与健康更好地保驾护航。
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