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据茂名市价格监测中心监测数据显示，与2024年第二季度相比，第三季度茂名市重要民生商品价格偏强运行。其中，猪肉、蛋类、蔬菜、水产品、水果价格以升为主，而牛、羊肉价格出现不同程度下降，随着天气的转凉，预计后期牛肉市场价格或小幅上升。
01
生猪出场价格先升后降，猪肉价格上升
2024年7至9月份茂名生猪平均出场价格每500克分别为9.59元、10.69元、10.11元，2024年第三季度均价为10.13元/500克，比第二季度均价上升22.2%。受生猪出场价格上升的影响，猪粮比价从第二季度5.55︰1升至第三季度6.86︰1。
第三季度，全市监测的四种猪肉综合零售均价为19.8元/500克，环比上升14.38%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克价格分别为31.02元、21.4元、13元、13.79元，环比分别上升13.38%、16.88%、17.12%、10.59%。
就目前来看，生猪供给仍旧充足，供给端压力仍将限制猪价上行空间，预计短期内猪价或以震荡偏弱运行。
02
水产品、蔬菜价格上扬
第三季度，监测的11种水产品呈“6升4降1平”态势。主要是因为7月份，受南海伏季休渔期影响，市场上的海产品多以冰鲜为主，新鲜品种较少，供货量偏紧，价格处于高位运行；自8月16日开渔后，随着出海作业的大量渔船相继返港，大部分海产品价格均不同程度下调。随着各类近海远海的渔船回港正常化，海鲜水产价格在短期内将趋于平稳回落态势。
第三季度，监测的30种蔬菜呈“25升4降1平”态势。7至9月份每500克价格分别为4.29元、4.58元、4.77元，第三季度综合均价为4.55元/500克，环比上升7.06%。
这是因为持续高温以及台风暴雨天气的影响，不利于蔬菜生长、保存，本地蔬菜上市量减少，加之外调的蔬菜运输成本增加，导致蔬菜整体价格走高。随着秋季本地蔬菜陆续上市，后期若没有出现异常天气情况，预计蔬菜价格将呈现季节性回落态势。
03
牛、羊肉价格下降
第三季度，监测的牛肉、腱子肉、牛腩、带骨羊肉每500克均价分别为40.86元、43.92元、37.8元、43.09元，环比分别下降9.88%、7.19%、11%、2.99%。
据分析，一是肉牛存栏和进口快速增加，供过于求。今年以来国内牛肉产量攀升，进口牛肉增加，消费增长有限，导致供过于求，价格走低；二是季节性消费回落。第三季度我市天气仍然较热，牛肉类消费仍处于淡季；三是替代品消费价格较低。今年以来，猪肉、鸡肉、鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位，带动市场消费增加，相应造成牛肉消费需求减少。随着天气的转凉，牛肉的需求量也会相应增加，预计后期牛肉市场价格或小幅上升。
04
禽类价格小幅下降，蛋类价格上行
第三季度，纳入监测的白条鸡肉、鸭肉、白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克价格分别为23.08元、18.45元、7.26元、6.98元、9.82元、8.24元，环比分别下降0.3%、0.91%，上升5.22%、0.58%、3.81%、3.91%。
随着中秋节食品加工及餐饮企业集中采购结束，鸡蛋市场需求量有所减弱，在供应增加，消费平稳的趋势下，预计后期鸡蛋价格将小幅回落。
另外，第三季度，瓶装液化石油气价格小幅下降。茂名瓶装液化石油气（开户气，13.5公斤）均价为107元/瓶，环比下降1.44%。成品油价格一次上调四次下调。目前，我市成品油（国Ⅵ标准）92号汽油、95号汽油、0号柴油最高零售价格分别为7.39元/升、8.01元/升、7.03元/升。
来源：茂名晚报
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