广东
长沙可不只大家爱喝的茶颜悦色，各种美食绝对会让您回味无穷。就比如炸炸炸路边摊，就让许多老长沙人流连忘返。大家都说它不仅是一道美味，更是一份情怀。
其实炸炸炸说白了就是串串，不过它又与我们平常吃的串串不同。在长沙有一个开了好多年的一家炸炸炸店，尽管用餐环境简陋、地理位置也不好，不过它可备受大家喜爱。大家都说，主要这家店里炸炸炸的口味太多了。
这家店一般都是下午营业，到半夜十二点才会收摊。他家的炸炸炸，每一个菜品都足够说上半天。比如来他家一定要吃个十来串子裹酱的里脊肉，夏天配瓶啤酒更过瘾。他家的里脊肉炸得时间不长，一般都是待肉浮起冒泡，才捞出来。所以做出的肉，鲜嫩多汁。
基围虾也很赞。一串3只，非常大。新鲜的虾、鲜美的肉质，泡进辣酱里，吸一口满满的汤汁，每一口都绝美。
再来两串炸的酥透娇嫩，外皮焦脆的鸡肉，带一点奥尔良的味道，融合老板特制的辣椒油，那味道简直独一无二。
当然更有必点的排骨，一串超大两个肋排骨，肉质紧实，独门的腌制手法让排骨入味，吃起来香脆可口。
这家店的素菜也毫不示弱，千页豆腐和香干，特有的Q劲和爽脆，超强的汤汁吸收能力，简直想把它们都带走，天天品尝。
好吃的食材种类简直太多，怪不得食客们天天排队来捧场。当然如果您是重口味，在点好餐品后，不要忘记让老板多放点辣椒粉和孜然，这样吃起来的味道会更赞。
美味又多样的餐品才是大家喜爱一家餐饮店的理由，老板还在极力创新更多好吃的菜品，让我们一同期待！
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