北京
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金融界 2024 年 10 月 26 日消息，国家知识产权局信息显示，劲牌有限公司申请一项名为“一种提高白酒饮后舒适度的方法及应用”的专利，公开号 CN 118813366 A，申请日期为 2024 年 8 月。
专利摘要显示，本发明涉及酿酒技术领域，具体提出了一种提高白酒饮后舒适度的方法及应用，本发明通过氧化和冷冻过滤法联用去除 3-甲硫基丙醛提高原酒饮后舒适度。对原酒中 3-甲硫基丙醛含量进行控制可以提高原酒质量，对提升消费者饮后感受具有重要意义。
本文源自：金融界
作者：情报员
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