水城路上新开的这家小吃店，“云南味”正宗！

水城路上最近新开了一家名叫Na＆Lin's玫瑰之约的小店，以其独特的云南小吃赢得了周边居民和过往行人的青睐。店铺虽小，但一到饭点，门前总是排起长队，不少市民慕名而来，只为一尝那来自云南的地道风味。

店主徐女士是一位热情的云南昆明人，她对美食的热爱溢于言表，她说：“我平时最大的爱好就是做美食，想把云南正宗的美食带到上海来。” 徐女士的这份坚持和热情，让她的小店在短时间内就积累了大量的回头客。

店内的食物都是新鲜制作而成，徐女士会在前一晚准备好第二天的食材。据她介绍，食材都是提前从云南空运过来的，她坚持每天现做，让每一位顾客都能品尝到新鲜的云南味道。对于那些晚上10点多还未售完的小吃，徐女士会将这些食物送给附近的环卫工人等人群，这也让她赢得了周边商铺的尊重。

在Na＆Lin's玫瑰之约，豆花米线是必尝的美食。豆花的嫩滑与米线的爽滑完美融合，再配上特制的辣椒油、咸酱油、甜酱油等调料，每一口都是对味蕾的极致挑战。“记得要充分搅拌，这样豆花和米线才能更好地融合在一起。”徐女士笑着提醒道。

烤乳扇是另一道不容错过的美味。这种以鲜牛奶制成的薄片，经过烤制后，外皮酥脆，内里奶香浓郁。“烤乳扇一定要趁热吃，这样才能感受到它最佳的风味。”徐女士一边熟练地翻烤着乳扇，一边分享着她的食用建议。

烧饵块是源自云南的民俗小吃，以其独特的制作工艺和口感，成为了店内的招牌之一。饵块在炭火上烤至微焦黄，涂上酱料、撒上菜馅，卷起来咬一口，皮脆内软，再搭配一杯玫瑰花醋和泡鲁达，每一口都是满满的幸福感。

食客小沈从小跟随父母前往云南，他便在云南长大，前几年回到了上海。自该店开业以来，他就成了这里的常客之一，“烧饵块是我从小吃到大的早餐，每次来这都是必点的，吃起来很正宗，价格也挺公道。”还有食客则表示，“我们之前去云南旅游时就爱上了那里的美食，没想到在上海也能吃到这么正宗的云南小吃，真是太惊喜了。”

徐女士表示，店铺名中的Na、Lin是她和合伙人的名字，她们希望用自己的方式，将云南的美食文化带到上海，让食客在品尝的同时，也能感受那份来自云南的热情。

Na＆Lin's玫瑰之约

地址：水城路508号

营业时间：8:30—22:00

部分图片来源于网络

撰稿/摄影：吴佳倩

编辑：程 前

责编：高 琴

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