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导读
婆媳关系往往都是家庭矛盾爆发的导火索,婆媳关系融洽的家庭,往往都是家和万事兴,一家人的生活过得顺风顺水,日子过得红红火火。
对于湖南女子杨勤勤而言,婆婆做的饭菜实在是让她有些不吐不快,最近她在社交媒体上分享了婆婆做的一桌午饭,并吐槽说没有食欲。
然而,网友们却对她的评价并不认同,不少网友纷纷评论道:“你更适合吃土,就这样的午饭还有啥不满意的?”
也有网友调侃道:“你要是觉得难吃,可以动手做啊,也可以叫外卖啊,干嘛否定人家的劳动成果。”
婆婆做的饭菜到底如何?一起来看看吧。
第一个菜是茭白炒肉,如今正是吃茭白的季节,茭白的清甜口感深受湖南人的喜爱,加入少许辣椒,少许猪肉一起爆炒,美味可口又下饭。
做法步骤:
1. 将茭白洗净去皮,切成薄片;猪肉切成薄片,放入碗中,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟;姜、蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入腌制好的肉片煸炒至变色,盛出备用。
3. 锅中留底油,放入姜蒜末爆香,加入茭白片翻炒均匀。
4. 加入少许辣椒粉继续翻炒。
5. 放入炒好的肉片,加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
第二个菜是豆角炒肉沫,豆角是一道家常菜肴,口味鲜香,口感丰富,吃起来很是下饭,各地人们都很喜欢吃。
做法步骤:
1. 将豆角洗净切成小段;猪肉沫放入碗中,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制5分钟;姜、蒜切末备用。
2. 热锅放入食用油,放入腌制好的肉沫煸炒至变色,盛出备用。
3. 锅中留底油,放入姜蒜末爆香,加入豆角段翻炒均匀。
4. 加入少许的清水,焖煮3分钟,直到豆角熟透。
5. 放入炒好的肉沫,加入盐、鸡精进行调味,翻炒均匀即可。
第三个菜是萝卜炒肉,如今深秋季节,萝卜已经开始大量上市了,此时的萝卜鲜嫩美味,爽脆香甜,炒肉非常美味。
做法步骤:
1. 将萝卜洗净去皮,切成薄片;猪肉切成薄片,放入碗中,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制入味;姜、蒜切末备用。
2. 锅中放油,加入腌制好的肉片煸炒至变色,盛出备用。
3. 锅中留底油,放入姜蒜末爆香,加入萝卜片翻炒均匀。
4. 加入少许生抽,蚝油进行调味,放入炒好的肉片。
5. 加入盐、鸡精调味继续翻炒片刻即可出锅。
第四个菜是猪油炒白菜,白菜是一个很普通的食材,但是有了猪油的加入,此时的白菜就更加美味爽口。
做法步骤:
1. 将白菜洗净切成片状备用。
2. 锅中放入肥肉,小火将其煎出猪油。
3. 加入白菜翻炒均匀。
4. 加入少许盐,少许蚝油,少许味精进行调味,翻炒均匀即可出锅。
这桌饭菜虽然看起来简单,但是每一道菜都有着独特的口味,可以看得出来婆婆很用心做的这桌饭菜。
在日常生活中,我们应该学会尊重他人的劳动成果,尤其是家人的付出,我们应该心怀感激,而不是总是抱怨,应该学会欣赏不同的菜肴口味,尊重每个人的饮食习惯。
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