紫荆花开，芦苇荡漾！在佛山这片江心小岛，随手拍大片→

秋高气爽，风吹稻浪

紫荆美艳，芦苇荡漾

打卡第二届广东南海大地艺术节

艺术分区——“平沙岛”

随手拍大片

水上世外桃源

平沙岛

平沙岛，西江河口段流经南海区西樵镇的一个冲积岛屿。在珠三角，像这样一个不大不小，保持优渥自然状态的江心岛，已不多见。

平沙岛四面环水，西侧与高明荷城隔江相望，自然生态特色极为突出。

“沙”是大江大河三角洲入海口处冲积岛的例称，平沙岛旧称“太平沙”，从名字上与隔岸的太平墟有着古远的渊源，由于岛上地势平坦，且主要以沙质土壤为主，如今便称名为“平沙”。

平沙岛的旖旎风光。

平沙岛上的10公里环岛骑行公路。

沿着10公里的环岛线骑行、散步，可以看见“老岛民”水牛在堤围边安静吃草，世外的喧嚣仿佛都与它无关。

平沙渡口旁，连片金黄的稻田映入眼帘。稻香悠悠飘散，传递着丰收的讯息。

漫步在田间，放眼望去， 好一副清新的秋之画卷。

平沙老树下

讲述光阴的故事

平沙岛上没有超过30米的建筑物，视野开阔。但走在岛上你很难不被那些长满根须的大榕树吸引。

在平沙，生长着大量的古榕树。在岛上游走，顺着路边成行的榕树，你可以一窥岛上江堤和岸线的变化，这些榕树也记载了岛屿的历史和土地的轮廓。

平沙岛榕树树龄最高超过百年，相传这些榕树，有的从建村就种下了，有的因村里大事发生时种下的，然后以它们天生天养的个性，在平沙这个水和阳光充足的生态环境下长成参天大树，成为村民心中最踏实的陪伴。

就地取材

绘制出平沙食谱

平沙以生态农业为主，种植各种经济作物的农场和苗圃遍布全岛。比如备受青睐的香蕉、笋竹、大头菜、火龙果、无花果等。平沙肥沃的土地和充沛的水源，非常适合果蔬的生长，吸引不少游客前来体验摘果乐趣。

平沙岛上种植了大片的火龙果和芭蕉林。

佛山人对在地食材的充分利用，一点都不含糊。平沙岛上养着很多水牛，它们产下的水牛奶会用于烹饪平沙名菜“水牛奶浸鸡”。走地鸡和现挤的牛奶两种原汁原味的材料完美融合，其鲜嫩的味道都让人难以忘记。

如果西江开渔，在平沙岛还可以吃到新鲜的西江河鲜。把渔民当日捕捞上来的河鲜烹饪成各种美味，比如炒上一盘紫苏炒黄沙蚬、清蒸和顺鱼、香煎西江黄鱼，再来碗米饭，在江风轻拂下细品西江边的风景与美味。

坐渡船享江风

大地艺术节等你来

不用跑去海边，也不用长途跋涉，就能享有小岛生活式的周末。11月16日，第二届广东南海大地艺术节即将开幕，搭乘渡轮登上“艺术岛”，感受更丰富的本地文化巡礼，以及更多元的场域艺术体验。

打卡攻略

·位置：搜索“佛山南海平沙渡口”，到达后乘船过渡即可上岛。

佛山发布编辑部

来源：佛山新闻网、南海文旅

编辑：麦彤欣

审校：李敏贤、刘燕君