不管是大的美食店还是小规模的餐饮店,当食客坐到座位上后,总会有服务生拿上菜单供食客选择。
不过小编就发现了一家炒饭店,这家店专做市面上不多见的茶油炒饭不说,更是没菜单。可这也没影响到这家店的生意,由于老板将菜单写在一个充满创意的易拉罐包装上,尤其外卖市场,开店刚一个月,外卖小哥取餐都要排队,可见生意的火爆程度。
说起这家店的老板,过去是一个修鞋匠,转行也是迫于无奈,而决定经营炒饭店则是女儿出的主意。因为过去虽然大叔的生意忙碌,不过常费心思给孩子们做饭,烹饪技术非常棒。有了家人的支持,大叔的小炒饭店开业了。
不过刚开始也遇到了难题,毕竟炒饭太普通了,想要在味道上推陈出新,非常困难,这时又是女儿给了大叔启发。女儿在一次点外卖的时候,店家的餐品包装做得精致美观,大叔就想到那就在包装上面做一些改变吧。
在包装上,他选择的是经过高温消毒后的易拉罐,且为了增加神秘感,大叔的店里没有菜单,食客进店后,拿着罐子一看一目了然,想吃什么,就点什么,方便又直观。
有一次食客点了店中的招牌龙虾炒饭,做好餐品打好包装后,没几分钟外卖小哥来取餐。
“大叔,最喜欢来您家拿餐了,罐子密封性强不说,关键您家的包装上的菜单种类太多,看得我都想来一份炒饭了。”
就这样有了外卖小哥的自动背书,没多久,在外卖市场上大叔的炒饭店火了,外卖小哥总是争先恐后来他家拿餐,大叔也算是没有辜负家人对他的支持了。
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