广东
90后是很容易被大家标签化的一代，“佛系”、“个性张扬”、“独立自主”“被误解的一代”等等。但是无论如何，90后是敢打敢拼的一代。
赵立和弟弟讲个人都没有很好的学历，上学的时候迷恋上网，早早就退了学去南方打工。换了不少工作，最后赵立在一家饭店打工，趁机也学了不少的厦门的当地小吃。
眼看着到了结婚的年纪，家里的条件一般，所以一切都还是要自己打拼。兄弟俩商量了一下，决定回老家开个店，毕竟迟早是要回去的。
他们开了一家面馆，主打虾面，这是厦门人一日三餐都喜欢吃的一种经典面食。下面和沙茶面的吃法差不多，顾客可以根据自己的偏好自选配料，但是选的配料大多都是煮熟的。配料的种类也有很多：鱿鱼、猪肝、鸭心、鱼丸、鸭肠、豆腐干等等。
吃过虾面的人都知道，想要一碗虾面的味道口感纯正，虾汤是重头戏。熬制虾汤非常的讲究，必须是当天新鲜熬制。先把虾去壳水煮，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。
选取的面条也是常见的碱面，碱面煮好过了水。放上几只虾仁和几片瘦猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，一碗可口的虾面就做成了。
将厦门的小吃搬到了老家的小城，自然有络绎不绝的食客。现在两兄弟的生意越来越好，不到一年，俩人就回本了。更重要的是，现在有的是时间照顾家里的老人。接下来就是默默接受家里安排的相亲，迎接自己的爱情啦~
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