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「特稿」涨价了 韩国便利店午餐不再“香”

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涨价了 韩国便利店午餐不再“香”

乔颖

近年来韩国餐馆堂食价格上涨,不少上班族转而青睐实惠的便利店午餐。然而,韩国一些大型连锁便利店28日表示,由于近来配料和送货成本增加,即食食品价格上涨,消费者对便利店午餐的需求有所下降,便利店午餐也不再那么“香”了。

据《韩国时报》报道,CU、Emart24、GS25、7-11等连锁便利店新推出的餐食价格大多在6000韩元(1000韩元约合5.17元人民币)至近7000韩元之间。以GS25门店为例,16种即食食品中有5种价格接近6000韩元。

韩国最大连锁便利店CU推出一款包含炸猪排的午餐盒饭,售价为6900韩元。通常,大多数消费者在便利店买饭的预算低于5000韩元。

其他餐品也存在类似涨价情况。例如,四种便利店品牌的紫菜包饭价格均超过3000韩元,最多的涨价20%。

多个便利店经营方表示,由于肉类和其他原料价格上涨,便利店餐食涨价不可避免。CU的运营方说,其经营依赖于规模相对较小的供应商,为维持供应链稳定只能涨价。

根据韩国央行韩国银行9月公布的生产者物价指数,猪肉涨价幅度最大,达16.1%;其次是牛肉,达11.2%。畜产品价格上涨8.2%,渔业产品价格上涨5.3%。

韩国消费者院说,该国零售店和餐馆的食品价格正在上涨,连泡菜锅和韩式炸酱面等传统实惠的堂食也不能幸免。继拌饭、韩式刀切面的价格不再低于1万韩元后,其他受欢迎的大众餐食也在慢慢逼近这一价格。

韩国消费者院价格信息平台“真价”10月13日发布的数据显示,拌饭价格去年1月首次超过1万韩元,之后持续上涨,今年9月拌饭在首尔地区餐馆的平均售价每碗超过1.1万韩元。(完)(新华社专特稿)

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