践行ESG理念，共筑可持续未来，李锦记国际绿色零碳节揽双奖

2024年第三届国际绿色零碳节暨ESG领袖峰会早前在北京盛大举行。这场以“迈向碳中和之路”为主题的盛会,不仅吸引了全球绿色领域的广泛关注,更汇聚了众多行业领袖与先锋企业。作为调味品行业的领军企业,李锦记受邀出席本次峰会,凭借在可持续领域的突出表现,斩获“2024ESG典范企业奖”、“2024可持续发展行业典范奖”双料大奖。

李锦记荣获“2024ESG典范企业奖”、“2024可持续发展行业典范奖”两项殊荣

本次活动上,李锦记中国企业事务总监赖洁珊向与会嘉宾分享了李锦记“思利及人”的企业文化,“可持续‘李’想计划”绿色生活系列活动、李锦记担任“可持续消费倡议成员”,以及李锦记希望厨师公益项目。

作为调味品行业的百年品牌,李锦记在自身发展的同时,致力于引领行业的绿色可持续发展。2023年,携手各界共同发起“中国食品行业可持续发展倡议”,倡议让更多食品企业加入可持续发展行动,为“双碳”目标的达成贡献力量,共同推进中国食品行业的可持续发展。2024年,李锦记联合中国调味品协会,发布《中国调味品行业可持续发展白皮书》,梳理行业现状与挑战,深入分析行业可持续发展的必要性和未来发展趋势,并从可持续发展对调味品行业的价值和意义等方面进行了解析。

李锦记联合中国调味品协会发布行业首本可持续发展白皮书

此外,李锦记履行食品企业的职责和担当,多年来积极开展食品科普活动,对外宣传、展示食品科普,向大众传递健康、安全理念。通过科普面对面、厨艺活动、行业会议、媒体合作、食品科普视频制作、政协提案等多种方式,加强与消费者、食品企业、行业协会、政府机构等的科普宣传与学术交流工作。凭借在科普教育方面的成绩,李锦记荣获“全国食品科普教育基地”称号。

作为百年酱料品牌,李锦记把“思利及人”和“造福社会”写入了企业的核心价值观,这种良善的基因是可以追溯到它的创始人。一直以来,李锦记在企业社会责任领域,开展了一系列公益慈善及可持续发展行动,其中,“李锦记希望厨师项目”就是其倾注13年时光打造的一张公益名片。

李锦记作为一家民族企业,肩负“发扬中华优秀饮食文化”的使命,李锦记一直关注和参与青年厨师人才的培养。自2011年起,设立李锦记希望厨师项目,13年来,项目在北京、成都、广州三地开班,惠及23个省市,帮助了超1300名热爱中餐烹饪的有志青年学厨圆梦,更为中餐行业输送了大量优秀人才,为行业发展提供助力。

李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士表示:“企业的社会责任应源于商业模式,并与企业的发展战略融为一体,只有使企业社会责任成为内在的核心基因,项目才会具有可持续性。公益项目要结合机构或企业的自身发展战略来设计完成,要起到项目执行、资源链接、平台搭建的作用,通过共创共建、多方合作的方式,实现公益价值最大化。”