这些年,许多人热衷于种菜,就连很多的年轻人也是想要尝试去种菜。
但是很多的朋友在种菜的时候却又犹豫了,因为他们都想自己种点菜,可又怕麻烦,总觉得种菜是个技术活,担心没时间没精力,或者是自己管理不当种不好。
今天我就给大家介绍7种“懒人菜”,管理简单得很,产量还不低,就算你是种菜的新手,也能轻松上手,而且很多在阳台、花盆都能种植,一起来了解下吧。
第一种是小葱。
小葱那可是厨房的常客,不管是炒菜、煮汤还是凉拌菜,撒上点小葱,味道立马就不一样了。
小葱这玩意儿特别好种,你找个花盆,装上土,把小葱种子或者葱头埋进去,浇点水,放在有阳光的地方,它自己就蹭蹭长。
而且它不挑环境,哪怕是在光照没那么充足的角落,也能长得不错。你可以一次多种点,吃的时候掐了叶子,它还能继续长呢,这产量可不小。
而且和小葱一样,大蒜也是这样一种蔬菜,它们的生长习性都是差不多的。
第二种:空心菜。
北方地区可能没有空心菜,但是在南方这是一种家喻户晓的蔬菜了。
空心菜适应能力强,水陆都是可以生长的,并且它耐热得很。随便找块地,把空心菜种子撒下去或者用菜市场买的空心菜扦插都可以种植。
比如把市场购买的空心菜,放在水盆里面,几天就会生根了,然后就能移栽到土壤里面了。
它长得快,你都不用怎么操心,过不了多久就能收获一大把。这种蔬菜是越割越长,并且再生能力很强。空心菜吃起来口感脆嫩,炒着吃、涮火锅都很棒。
第三种: 红薯藤。
的确在过去红薯藤是用来喂猪的,但是它的营养价值可不能小瞧了哦,这些年它就成为了一种很受欢迎的蔬菜了,还被称为“蔬菜皇后”。
咱种红薯的时候,红薯藤那是多得吃不完。其实专门种红薯藤也不错,它生命力顽强,随便往土里一插就能活。
而且它可以反复采摘,你把嫩尖掐了,过段时间又会长出新的。红薯藤炒着吃,清香可口,营养还丰富呢。
第四种:洋姜。
这东西更神奇,把它的块茎扔到地里就能活。就是这么神奇,只因为它的生命力很强,对土壤要求也不高,种下去之后基本不用怎么管理。
洋姜就像个默默生长的小战士,到了收获的时候,你就会发现土里有好多。而且它是多年生的,种一次就能连年采收了,非常的省心。
同时种植它,也能观赏。至于它的块茎可以腌着吃,吃起来脆脆的,是下饭的好菜。
第五种:木耳菜。
它也是“懒人菜”大军中的一员,不仅如此它既能当菜吃,还有很高的观赏价值,栽种在花盆、阳台,院子里都是不错的,叶片肥大又厚,很像是多肉,绿油油的也漂亮。
木耳菜叶子滑溜溜的,口感很特别,凉拌木耳菜、清炒木耳菜都非常美味。
它喜欢湿润的环境,你把它种在稍微阴凉一点的地方也行。它生长迅速,你只要给它搭个架子,它就能顺着往上爬,不一会儿就能长满架子,那产量真是可观。
第六种:苋菜。
这同样是好多人都爱的蔬菜,用苋菜煮汤,那汤都是红红的,好看又好喝。
苋菜的颜色特别鲜艳,有红苋菜和绿苋菜呢。苋菜特别好养活,撒下种子,浇浇水,很快就能长出嫩绿嫩绿的小苗。而且它生长周期短,短时间内就能收获。但是要注意,种植苋菜不宜浇水太多,水多了它反而生长不好。
第七种:折耳根。
这可是很多人的心头好,不过也有人不喜欢它那独特的味道。折耳根在野外都能长得很好,咱要是种在家里,那就更容易了。
它在潮湿、阴凉的地方能茁壮成长,繁殖能力也强。挖点折耳根的根茎种下去,它就会蔓延开来,你可以吃它的根茎,也可以吃嫩叶,比如凉拌折耳根那可是一绝。
这7种“懒人菜”真的是太适合咱们这些想种菜又不想太麻烦的人了。不管你是住在农村有个大院子,还是在城市里只有个小阳台,都可以试着种一种,保证你能收获满满的蔬菜,吃起来健康又放心,还能享受种植的乐趣呢!
别再犹豫啦,快把这些“懒人菜”种起来吧!
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