广东
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近几年来，火锅行业可以说是蒸蒸日上，在去年，火锅位于品类门店中的第三名，占总数的三分之一，可以说是餐饮界稳坐高台的“大哥”。
不过大好的行情必然伴随着异常激烈的竞争，而想要在这片竞争“红海”中脱颖而出，打造出特色的品牌效应可以说是必须的了。就像提到海底捞第一时间想到的就是服务好，打造出能够让顾客第一时间想到的品牌特点是非常重要的。
李汉兴做为一名中年大叔，前段时间就靠着开了一家特色火锅店赚的盆满钵满。他开的这家店主打的是场景和环境布局，采用科技造景，VR互动虚拟现实，顾客可以自己预约定制专属场景，鲜花、海洋、草原、星空各种如梦似幻的场景应有尽有。
卖的火锅有三绝，锅是冲浪暖心锅，调料是冲浪暖锅八味，配菜是冲浪暖锅伴侣，菜品都是以味为核心，独创以自然、健康、养生为特点的新派养生中国菜。
李汉兴为了庆祝开店，连着做了一周的开业活动，每两人前来消费，一人免单。吸引了无数的情侣、闺蜜、基友前来，他也在此期间拍了不少视频在抖音、快手等社交网站媒体上进行宣传。
现在这家店也是无数情侣的约会聚餐圣地，不少网红也前来打卡，生意相当火爆。
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