湖南
你若问一个老绍兴，过年要去哪里买年货，他们大概会毫不犹豫地回答你三个字——萧山街。这里是浙东运河穿城段的繁华地带，从空中俯瞰，运河自迎恩门入城至上大路、下大路、萧山街，犹如“书法中的一捺”。
如今，萧山街保持着原生态的古街风貌，石板路上商铺林立、人流密集。最近公布的《绍兴市越城区蕺山（书圣故里）历史文化街区保护规划（2021-2035）（草案）》公示文件中，萧山街连带萧山街河（即浙东运河穿城段）被列入核心保护范围。这里为何叫萧山街？有过怎样的故事？又将如何保护和利用？带着这些问题，记者作了一番实地了解。
“景象与30年前相似”
萧山街位于蕺山（书圣故里）历史文化街区南侧，这里被老绍兴人称为“南货一条街”，因街上经商的人员多为萧山人，由此得名。这里售卖的商品以南方盛产的糕饼、糖果、黄酒、咸鲞为主。家中遇上喜事或逢年过节到萧山街采购货品，这是许多老绍兴人的传统。
萧山街位于浙东运河穿城段沿岸，曾经货船来往，如今依然保持着当年的风貌，彰显了历史街区持久的活力。萧山街及周边小江桥河沿，长期以来是绍兴城里副食品和杂货批发买卖最为兴隆的地方。“当年曾有方案提出在蕺山（书圣故里）历史文化街区建设城市广场，很快遭到了反对。”知情人士告诉记者。
萧山街全长近600米，西接解放路，东连中兴路，是蕺山（书圣故里）历史文化街区里最长的传统街巷。在多位文史专家看来，萧山街是浙东运河沿线为数不多保存完整的传统商业街，甚至是沿线少见的“活着的历史街区”。
绍兴市古城保护与利用专家周筱芳在蕺山（书圣故里）历史文化街区长大，她回忆萧山街上曾经分布着各类食杂商店、水果批发站，还有学校，在“凭票供应”的时代，这里还有票证服务中心。随着经济发展，后来有的大台门改造成了煤球厂等工厂。
徐先生在萧山街经营一家喜铺，他从小在这里长大，青年时期曾坐在探花桥上看“三建公司”建造的王朝大酒店一层层拔高，后来又眼见“王朝”没落、拆除。“城市日新月异，但萧山街的景象与30年前相似，只是商店的业态和生活配套有了明显变化。”他说。据了解，望越中央花园等小区建成后，部分喜铺商店搬到了附近的小江桥河沿，因为附近的道路方便出入。
“老厨神鱼”是萧山街为数不多的餐饮店，店主徐女士告诉记者，2015年自己从四川老家来这里开店，图的是每月
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