69元卤菜是预制菜！武汉山姆“阴阳日期”卤菜被连夜下架

来源：长江云新闻

“真没想到，去山姆买卤菜，竟然被忽悠了”，近日，武汉市民肖女士向长江云新闻投诉，她在武汉光谷的山姆超市购买了价值69.9元的卤菜拼盘，上面标注的分装日期是当天（10月20日），并提示在10月23日之前食用完毕。但是当她回家吃了一半后，意外发现盒子底部还贴有一个隐藏的标签，揭开后发现这盒卤菜实际上是一种保质期为1年的冷冻预制菜。

记者10月29日探访山姆超市实拍（正面日期：2024年10月29日；反面日期：2024年8月27日）

分装日期是当天，生产日期两月前

“看到那个隐藏标签后，我们真的惊呆了。”肖女士说，“本来以为山姆买到的是新鲜现做的卤菜，结果却是冷冻预制菜分装出来的。”

肖女士向记者表示，这份卤菜商品“阴阳两面”各放一个标签，很容易让人购买时错把正面的“分装日期”当成“生产日期”，如果她知道这是一份保质期一年的“冷鲜熟食”，她一定不会购买。

带着消费者的疑问，长江云新闻记者于10月29日实地探访武汉光谷山姆超市，在其商品冷鲜区，记者拿到了一盒价值69.9元的卤水拼盘，这份卤水拼盘正面的标签上显示，分装日期为10月29日，2024年11月1日之前食用最佳，保质期为3天。

在这份卤水拼盘的底部，有一个“2024年8月27日”的日期标签，保质期为12个月。同在现场购买卤菜的一位消费者当场质疑：“这怎么有两个标签，日期还完全不一样？”

记者向山姆超市工作人员询问，对方表示，8月27日是这份卤菜卤好冷冻的时间，正常保质期是12个月，而正面的分装日期就是解冻的日期，即解冻后分装。

当记者提出，消费者质疑为何69.9元还不能购买到现卤现切的卤菜时，一位山姆超市的工作人员表示：“山姆的鲜食食品都是预制的”，而对于一份商品为何要正反面各放一个标签的问题，该工作人员并没有正面回应。

肖女士向记者表示了她的担忧：“产品包装上写着‘即食3天吃完’，这让我误以为卤菜是新鲜的，需要在短时间内食用。但如果分装日期实际上是解冻日期，并且如他们所说保质期有一年，那我吃了后会对身体有影响吗？”

记者搜索社交平台发现，肖女士的疑虑并不是个例，有网友表示：“分装日期不是生产日期，这就是解冻货。”也有网友认为，“现在哪里有现做的？都是冻品，因为成本问题”。

据了解，山姆会员商店自成立以来，凭借其丰富的商品种类、优质的商品质量、贴心的会员服务以及独特的购物体验，一直深受众多消费者的喜爱。

市场监管局：全部下架，限期整改

对于消费者反馈的这一事件，武汉市市场监督管理局迅速作出反应。相关工作人员向长江云新闻记者表示，他们已于今天（10月30日）启动对山姆超市这一批“冷冻卤菜”的质量抽检程序，明确要求山姆超市将这批带有正反标签的卤菜拼盘全部下架，并对冷鲜熟食的标签问题进行限期整改，以确保标签的明显性和准确性，避免误导消费者。

此次质量抽检旨在全面检查山姆超市卤菜拼盘的质量状况，包括原料来源、生产日期、保质期、储存条件等多个方面，以确保消费者购买的食品符合相关标准和规定。

据长江云新闻记者了解，目前，山姆超市已将最新批次的卤菜拼盘重新更改标签，将此前批次的正反标签改为正面两个标签，标明冷冻日期和分装日期。线上商品介绍正在进一步更新中。

山姆实体店已更换标签

记 者：关竹