长沙这五家外卖店被处罚，后厨地沟积满油污，已经发臭！你踩雷了吗？

经常点外卖的小伙伴们可得注意了，不要贪图便宜，对于一些无资质，卫生不过关的小店，谨慎下单，突击检查发现这些店卫生问题不忍直视！

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长沙“每月一周查外卖”再次雷霆出击！日前，长沙市雨花区市场监管局发布最新“每月一周查外卖”的突击检查情况。本期共抽检辖区内外卖门店5家，下达责令改正通知书5份，并给予警告行政处罚5份。

后厨地沟积满油污，已经发臭

位于雨花区侯家塘街道广济桥社区南大路35号第1栋13-1的“盖神·一碗香盖码饭”，“三防”设施缺失，部分地沟盖缺失，且地沟盖缝隙远远大于0.6厘米，地面污垢、油垢严重。

从业人员个人卫生差，工作服浸满油污和灰尘，从业人员操作时不戴口罩。后厨环境卫生差，地沟积满发臭油污，灶台下面、墙角处异味严重。

加工制作区域的塑料凳上全是污垢，与加工制作无关、且满是油垢的木梯放在加工区域内，摆放食品半成品和成品的货架布满油垢，餐饮器具积满油污和灰尘。使用过的刀具随意丢弃。

检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于11月1日前完成整改，并依法予以警告处罚。该门店已被网络餐饮第三方平台暂停网络餐饮经营活动。

位于雨花区东塘街道雨花路208号的“王大盒·猛火蛋炒饭·炒面·炒河粉”，执法人员在检查中发现，该店“三防”设施不全，地面的地沟盖有多个缺口，后厨有卫生间，且卫生条件差。两名从业人员健康证已过期。食品仓库不通风、不防潮，大米未隔墙离地放置。

检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于11月1日前完成整改，并依法予以警告处罚。该门店已被网络餐饮第三方平台暂停网络餐饮经营活动。

位于雨花区侯家塘街道广济桥社区南大路35号第1栋14号的“湘府私厨·地道湘菜”，后厨与一杂物间相连，且存有杂物，外卖员进入餐饮服务场所取餐时还在抽烟。检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于11月1日前完成整改，并依法予以警告处罚。

雨花区东塘街道新建西路21号湘凯综合楼A栋103号的一家餐饮店，在外卖平台有两个名字，一个叫“这干锅排骨·好吃的一哔（凯德店）”，一个叫“一家为你现炒的干锅排骨·章幺幺（长沙凯德广场店）”。这家外卖店的环境十分简陋，后厨食品与非食品混放，环境卫生差，冻货直接带着有污渍的外包装盒放进冰箱冰柜。检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于11月1日前完成整改，并依法予以警告处罚。该门店已被网络餐饮第三方平台暂停网络餐饮经营活动。

位于雨花区砂子塘街道梨子山运动巷18-19号的“笨辣椒·浏阳私房菜”，存在食品与非食品混放、垃圾桶未带盖等问题。检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于11月1日前完成整改，并依法予以警告处罚。

消费者：无堂食的外卖店很容易踩雷

点外卖如何避雷？记者采访多名外卖消费者。

经常点外卖的人都有一套自己的“避坑”指南。90后小陈几乎每天都要点外卖，她和记者分享了自己的经验：“对于那些不是连锁品牌的小店，第一步就是查看商家信息，看门面有没有公示照片，没有公示的首先排除，公示照片的就通过照片判断是不是有堂食，无堂食的外卖店很容易踩雷。”

小利也是个常年点外卖的年轻人，他的秘诀是从外卖店名字入手：“取奇葩名字的小店一般不怎么靠谱，之前天水麻辣烫很火，很多本地麻辣烫都突然改名叫天水麻辣烫，这种我不会点。店名中含有标点符号很多，比如炒饭·炒粉·河粉，只为了增加被搜索到的概率，可能不是专门做某个品类的，也要小心。”

记者了解到，长沙市市场监管局“每月一周查外卖”活动自今年8月启动，重点检查外卖平台上订单量较多的入网餐饮商户；高校、热门商圈、大型安置小区等外卖集中街区周边的入网餐饮商户；差评量多、被投诉举报较多的入网餐饮商户；无堂食仅通过网络经营的入网餐饮商户。