脾胃是后天之本,如果脾胃不健康,不仅容易消化不良、胃胀和茶饭不思,而且还会免疫力下降和体弱多病。因此,一旦我们脾胃虚弱不健康,就需要及时调养脾胃,把身体体质和免疫力提高,增强消化吸收能力,帮助健康身心少生病。那么,脾胃虚弱应该如何调理呢?推荐少吃油腻,多吃八道素菜,健康脾胃,增强体质少生病。接下来,我分享一下这八道素菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。
一、口蘑豆腐汤
准备食材: 口蘑、豆腐、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、口蘑清洗干净切薄片,然后把豆腐切成小块备用,接着切好姜丝和葱花。
2、热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着倒入口蘑炒软,再加入清水大火煮开。
3、然后把豆腐放入煮两分钟,接着加入适量的食盐调味,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
二、香芋白菜汤
准备食材: 香芋、小白菜、姜丝。
做法步骤:
1、香芋去皮切小块,然后把小白菜清洗干净切好,再准备好姜丝备用。
2、热锅烧油,油热以后,油热以后,放入姜丝爆香,接着倒入香芋煸炒。
3、煸炒出香味以后,再往里加入适量的清水大火煮开,然后转中小火炖煮三分钟左右。
4、最后加入小白菜煮熟,接着加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
三、土豆南瓜豆腐汤
准备食材: 土豆、板栗南瓜、豆腐、姜丝。
做法步骤:
1、土豆去皮,然后和板栗南瓜一起切成小块备用,接着把豆腐切成小块准备好。
2、热锅烧油,油热以后,放入土豆和板栗南瓜煸炒油煎,煸炒出香味后,再加入适量的清水大火煮开。
3、然后转中小火炖煮十分钟,接着放入豆腐一起煮三分钟。
4、再往里加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
四、口蘑虾皮汤
准备食材: 口蘑、虾皮、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、口蘑清洗干净,然后把虾皮、姜丝和葱花准备好。
2、热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着倒入虾皮和口蘑一起翻炒出香味。
3、然后往里加入适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮三分钟左右。
4、最后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,再撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。
五、口蘑炒西兰花
准备食材: 西兰花、口蘑、蒜末、小米辣。
做法步骤:
1、西兰花切小朵清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入西兰花焯熟,再捞出沥干水分备用。
2、清洗干净口蘑切薄片,然后把蒜末和小米辣准备好,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香。
3、接着倒入口蘑炒软,然后加入西兰花一起翻炒均匀,再加入食盐和胡椒粉调味提鲜。
4、最后再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
六、酸辣土豆丝
准备食材: 土豆、青红椒、蒜末。
做法步骤:
1、土豆去皮擦丝,然后清洗干净表面淀粉备用,接着把青红椒丝和蒜末准备好。
2、热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入土豆丝和青红椒丝大火翻炒。
3、再加入适量的食盐和白醋调味提鲜,接着继续翻炒至土豆丝和青红椒丝断生入味,即可出锅开吃。
七、香菇炒油菜
准备食材: 香菇、油菜、蒜末。
做法步骤:
1、香菇清洗干净切薄片,然后把油菜清洗干净准备好,再准备好蒜末。
2、热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入香菇炒软,然后加入油菜一起翻炒均匀。
3、再加入适量的食盐和生抽调味提鲜,接着继续翻炒均匀入味。
4、炒至香菇和油菜断生以后,即可出锅开吃。
八、南瓜土豆汤
准备食材: 土豆、南瓜、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、土豆去皮,然后和南瓜一起切成小块备用,接着把姜丝和葱花准备好。
2、热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着倒入土豆和南瓜煸炒油煎。
3、煸炒出香味后,再加入适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮十分钟。
4、最后加入适量的食盐调味,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
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