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导读
有个不会做饭的婆婆是一种什么样的体验?
对此江西儿媳小蓝很有体会,最近小蓝过生日,原本想着一家人出去吃饭,但是婆婆却不同意,表示家宴才是最高规格的庆祝方式。
婆婆一大早就去超市买了各种小蓝喜欢吃的食材,到了晚上,小蓝下班回来后,婆婆便开始进入厨房忙碌。
婆婆不太会做饭,虽然看了很多的烹饪菜肴视频,但是现场实际操作又是另外一回事,婆婆害怕油会溅到自己脸上身上,于是便将一颗大白菜的叶子弄了下来,挖了三个洞,然后弄了一根绳子,将大白菜绑在脸上。
又怕衣服沾上油污,于是便拿了一把伞走进厨房,当锅中的油飞溅出来时,便拿着伞对其进行阻挡,这样油污便不会沾到衣服上。
一切准备就绪,婆婆在厨房忙活了将近1个小时,终于做了一桌饭菜,当婆婆将饭菜端上餐桌上后,儿媳小蓝脸色马上变了,网友看后笑了:“换我也不愿吃!”
到底婆婆做了哪些菜呢?
第一个菜是鲫鱼汤,原本这是小蓝很喜欢吃的一道汤菜,一般的鲫鱼汤是奶白色,或者是清淡颜色的,但是如今婆婆做出来的鲫鱼汤却是金黄色,上面铺满了一层牛油。
原来婆婆做鲫鱼汤时,加入了豆瓣酱和牛油火锅底料进去,导致鲫鱼汤变成了金黄色,而且婆婆煎鲫鱼的时候火候太大了,导致鲫鱼煎烂了,完全不成型,小蓝看后一点食欲都没有了。
第二个菜是冬瓜炒牛肉,原本这应该是一道很容易做成功的菜肴,但是婆婆在炒冬瓜的时候忘记放水去煮了。
而且一开始就直接下入牛肉,导致牛肉煮的时间太长了,这样煮出来的牛肉根本就咬不动,冬瓜更是连盐都忘记放了,这菜实在是没法吃。
第三个菜是蒲瓜炒肉,婆婆吸取了炒冬瓜的经验教训,于是在炒蒲瓜时,没有放牛肉,而是放的猪肉,但是由于蒲瓜比较嫩,稍微煮一下就容易熟,而婆婆却是足足煮了20分钟。
导致蒲瓜煮的都变颜色了,不知的人还以为这是萝卜,由于婆婆煮的时候放入了老抽进去,导致这道菜的味道吃起来怪怪的,小蓝品尝一口后就放下了筷子,不愿意继续吃了。
第四个菜是丝瓜炒牛肉,这道菜总算是有点样子了,但是小蓝拿起筷子品尝一下,发现丝瓜根本就没有熟。
原来婆婆怕煮老了,于是丝瓜下锅不到2分钟,就将丝瓜捞了起来,又担心牛肉炒老了,将牛肉放入锅中不到2分钟也捞了起来。
这样组合起来的一道菜肴,虽然菜品色泽保持的很不错,但是半生不熟的状态,让大家都不太敢吃。
第五个菜是炒青菜梗,这是江西人很喜欢吃的一道蔬菜,小蓝从小就很喜欢吃这个菜肴,婆婆将青菜梗切成片状,然后放入锅中大火爆炒。
但由于不小心在放盐的时候放多了,导致这个青菜梗吃起来咸的发齁,虽然色泽很不错,保持了翠绿色,但实在是太咸了,小蓝品尝了两口就再也不想去吃了。
小蓝也知道这是婆婆的一番好意,但是这厨艺水平实在是差强人意,她实在是吃不下去,网友们看后更是纷纷大笑:“做的很好,下次别做了。”
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