失重环境下的绿色蔬菜：莫斯科国立大学为国际空间站打造新型温室

【莫斯科国立大学太空研究系正在制作一种新型温室，这种温室用于保证俄罗斯宇航员能够吃到新鲜的蔬菜。科学家们认为，这种由俄罗斯国产配件组装的温室对于国际空间站、有人月球基地和飞往遥远星球的旅程将不可或缺。关于新型太空温室的更多内容，请浏览我社记者与莫斯科国立大学太空研究系领头专家阿纳斯塔西娅·亚历山德罗夫娜·格罗斯的对话。】

记者：你们的新型太空温室是什么？

专家：我们的温室可在失重环境下使用，它的独特性在于模块式的结构：有不同的模块，可以组装也可以拆卸，就像积木，可以选择合适的大小和位置。过去，温室的维护占用宇航员很多时间，但我们的温室自动化程度高，不需要宇航员太多的参与。此外，这种温室不仅可以用于太空，还可以用于北极等环境。

记者：这种温室里可以种哪些植物？

专家：我们的温室能培育高度30厘米以下的各种植物。符合这一标准的蔬菜有很多，比如说豌豆、矮生番茄和辣椒、微叶菜等。所有在新温室中培育的植物都将是可食用的。

记者：一般认为，在太空种菜成本很高，只有在飞行到特别远的地方，比如火星或其他星球时，经济上才是合算的，而如果飞往月球或国际空间站，从地球上运送食物更划算，是这样吗？

专家：从地球上运送食物不能保证宇航员有足够的新鲜食物。空间站上必须种点能食用的东西。所有人都需要新鲜的维生素，更何况是宇航员。送到空间站的食品，之前就在发射场放置了很久，在极端条件下被运送，另外还受到辐射、温度、震荡等因素的影响，所以，新鲜的食物永远是更好的选择。

记者：在你们的温室里，每株植物都在单独的密闭盒子里培育，这种方案有何优势？

专家：这些盒子不是密封的，植物能够获得宇航员生活舱的氧气。小门是可以任意打开的。这些盒子用于保护植物不受外部损害，保持湿度和温度。宇航员可以打开小门处理植物，这不会造成任何损害。

记者：你们的绿色蔬菜使用什么样的基质培育？

专家：这对我们来说是一个重要的问题，因为在失重条件下无法彻底地清洗植物，采摘时需要注意不让土壤进入空气或食物中，所以我们的科学家提议使用由木薯根部制成的木薯粉。我们将植物种在木薯粉制成的仿土中。实验还没有结束，不过目前使用木薯粉的效果很好。

记者：为什么普通的泥土不适合太空栽种呢？

专家：在太空不使用普通的泥土，是因为普通的泥土会产生碎屑，而在失重环境下，基质应当是硬的，而且还是潜在可食用的。

记者：宇航员如何给植物浇水？

专家：他们用专用的湿润剂浸湿植物的根。浇水，就是用营养剂灌根，不是什么问题。而种子本身可以用注射器注水浸泡。

记者：你们开发的温室可以使用多久？

专家：如果说种子，我们还需要进行一系列的实验，来确定种子在太空可以保存多久。宇宙辐射会使种子衰老的速度加快50%。不同的植物对这一因素的敏感程度不同，挑选能在失重环境下长久保存的植物品种就是我们的一项任务，但我认为最长的时间不会超过两年。而设备本身可以用很久。如果出现故障，宇航员可以轻松修好坏掉的地方。温室的结构非常简单，不需要专业的维修技能。