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中药茶饮,如何潮出株洲范

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张书乐 人民网、人民邮电报专栏作者

给中药 加点工业风,

会发生什么奇妙反应?

当工业元素遇到神农文化,就是蓝海。

媒体报道,湖南省株洲市天元区卫健局自制的中药茶饮“天元气水”,送进了企业、园区还有消防队,给产业一线默默奉献和保驾护航的“打工人”们“添元气”。


不得不说,这个中药茶饮的名字一语双关、定位也精准:

给制造名城添元气,给产业一线加动力。

当下,中药茶饮乃至餐饮作为新风尚,从中药咖啡、中药茶饮,到中药面包、中药冰激凌,不断快速迭代,更赢得了不少年轻消费者的青睐。


据《中国中药茶饮行业消费行为调研》数据显示,越来越多的消费者开始关注并尝试中药茶饮,购买意愿不断攀升,75.47%的消费者表示相对于传统茶饮而言,更愿意购买中药茶饮。

此外,有超七成的消费者满意中药茶饮的功能效果。

“疗效”就是风口。

据不完全统计,目前全国已有20余个以中药、养生为标签的茶饮品牌,诸如同仁堂、长春堂、张仲景大药房等中药老字号都以大胆“跨界”。

同时,该品类受欢迎程度更是喜人。

有媒体报道称,某品牌中药熬夜水半年时间里单个门店就卖出了1.6万杯,销售额达22万元。


以株洲为例,这个风口能做什么?

答案或许是:确实大有可为、更需大胆作为。

株洲坐拥炎帝陵,神农福地的名头不能止步于旅游,更要为“中药+”添加“尝百草、更健康”的口碑光环。

加上本地所拥有的中药企业,在研发能力加持下,更可不只是“故事”。

但这样就够了吗?

“天元气水”的打法,给出了一个脑洞:

不是添元气,而是工业风。


换言之,用株洲独有工业元素跨界重要,无论公益也好、工艺也罢,可盐可甜,左右逢源。

工业风如何达成?此处必须善包装!

当下的新中式茶饮走红全球,一靠茶味,二靠包装,内外皆国潮。

如果突入中药茶饮乃至餐饮,株洲有全球唯一以“包装”为特色的湖南工业大学,有厚重的工业制造文化:

两者结合,用带有工业元素、神农元素的新颖株洲工业风,自可惊艳。

再用上类似“天元气水”这样谐音梗营销,或可一“名”惊人。


工业风还能咋整?此处还要善定位!

目标人群是谁?

当下中药茶饮,都是锁定Z世代的味蕾和钱包。

换个角度天地宽,给产业工人添元气,给职场白领加动力……

把疗效针对到一个又一个职业,一种又一种需求……

熬夜也好、养生也罢、降火也行、温补也要,齐齐针对打工人的痛点去进击……


喝水、吃饭,各种消费场景皆可尝试。

如此一来,跳出一隅天地宽。

于株洲试水、于全国破冰、于全球扩散……

顺便传播文化、宣传株洲、康养国人、壮大中医,一举若干得,更是新蓝海。

刊载于《株洲日报》2024年10月31日“天台时评”专栏,刊载时有删节

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