网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

冬月伊始,推荐大家多吃八道蒸菜,暖心暖胃营养足,驱寒又暖身

0
分享至

今天是11月份的第一天,也被称冬月伊始。虽然立冬要在一周左右到来,但是在民间,11月份又有着“冬月”的说法。因为每年的11月份是气候环境由秋入冬的月份,气候环境也将在这个月迎来转折点,天气将由凉转寒,气温也会越来越低。所以这个时候,为了我们的身体健康,我们要及时调整自己的日常饮食,多吃一些蛋白质含量高,可以暖心暖胃的营养美食,温暖身体入冬天。因此,冬月伊始,我推荐大家多吃八道营养蒸菜,不仅暖心暖胃营养足,而且驱寒又暖身。接下来,我分享一下这八道营养蒸菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。

一、毛豆蒸肉丸



准备食材: 毛豆、瘦肉、姜片、葱花。

做法步骤:

1、瘦肉剁成肉末,然后加入葱花、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。

2、毛豆清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入毛豆焯熟,再捞出铺在蒸碗底。

3、接着加入一块姜片,再将抓拌均匀的肉馅揉成肉丸子,然后铺在毛豆上,最后上蒸锅蒸煮二十分钟,即可出锅开吃。

二、秋葵蒸鸡蛋



准备食材: 秋葵、鸡蛋。

做法步骤:

1、取碗打入三个土鸡蛋,然后加入同样比例的温水一起搅拌均匀,再过筛淋取蒸碗中备用。

2、清洗干净秋葵,然后切成薄片铺在鸡蛋羹上,再上蒸锅蒸煮。

3、蒸煮十分钟左右后,再淋入香油和生抽提鲜,即可开吃。

三、梅花肉蒸金昌鱼



准备食材: 梅花肉、金昌鱼、姜丝、葱段。

做法步骤:

1、梅花肉清洗干净切薄片,然后加入姜丝、葱段、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。

2、金昌鱼切成小块,然后加入姜葱、料酒、食盐和生抽抓拌均匀,再腌制十分钟备用。

3、把腌制好的梅花肉铺在蒸碗底,接着把腌制好的金昌鱼铺在梅花肉上,再上蒸锅蒸煮。

4、蒸煮二十分钟左右后,即可出锅开吃。

四、胡萝卜蒸羊腩



准备食材: 羊腩、胡萝卜、姜丝、葱段。

做法步骤:

1、羊腩切成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,焯水以后,再捞出沥干水分备用。

2、焯好的羊腩切小块,然后加入姜丝、葱段、料酒、食盐、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。

3、胡萝卜去皮切小块,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的羊腩铺在胡萝卜上,再上蒸锅蒸煮。

4、蒸煮三十分钟左右后,即可出锅开吃。

五、金针菇蒸鸡腿



准备食材: 鸡腿、金针菇、姜丝、葱段、黑胡椒粉、小米辣。

做法步骤:

1、鸡腿清洗干净,然后改花刀切好,接着加入姜葱、小米辣、黑胡椒粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。

2、清洗干净金针菇,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的鸡腿铺在金针菇上,再上蒸锅蒸煮。

3、蒸煮三十分钟左右后,即可出锅开吃。

六、香菇玉米蒸肉饼



准备食材: 瘦肉、玉米粒、香菇、姜片。

做法步骤:

1、瘦肉清洗干净,然后剁成肉末放入大碗中,接着把香菇泡软切碎,再准备好玉米粒一起放入。

2、往大碗中加入淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。

3、取蒸碗铺上一块姜片,然后把抓拌均匀的香菇玉米肉馅拍成肉饼,铺在蒸碗上,再上蒸锅蒸煮。

4、蒸煮二十五分钟左右后,再撒入一把葱花点缀提鲜的,即可出锅开吃。

七、豉汁蒸排骨



准备食材: 排骨、蒜末、豆豉、姜丝、葱花。

做法步骤:

1、排骨剁成小块清洗干净,然后加入蒜末、姜丝、豆豉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。

2、把腌制好排骨铺在蒸碗底,接着冷水上蒸锅蒸煮三十五分钟。

3、最后撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。

八、清蒸瘦肉



准备食材: 瘦肉、蒜末、姜丝、葱花。

做法步骤:

1、瘦肉清洗干净切条,然后加入姜丝、蒜末、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。

2、把腌制好的瘦肉铺在蒸碗上,再上蒸锅蒸煮。

3、蒸煮二十五分钟左右后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
辽宁“推妻坠海案”更多细节披露:2024最狠毒的男人出现了

辽宁“推妻坠海案”更多细节披露:2024最狠毒的男人出现了

李月亮
2024-11-28 20:47:03
北约宣战!俄罗斯确认首个打击对象,特朗普威胁取消对乌军援

北约宣战!俄罗斯确认首个打击对象,特朗普威胁取消对乌军援

纾瑶
2024-11-28 09:37:14
用脚投票,胖东来超市卫生巾是日本品牌,网友想支持国产无从下手

用脚投票,胖东来超市卫生巾是日本品牌,网友想支持国产无从下手

你食不食油饼
2024-11-29 03:06:14
俄乌冲突迎来大结局?美国彻底摊牌,要乌克兰用11万亿稀土还债

俄乌冲突迎来大结局?美国彻底摊牌,要乌克兰用11万亿稀土还债

环球Talk
2024-11-28 23:52:34
停止搬迁计划!永久关闭!补偿总额或超27亿元

停止搬迁计划!永久关闭!补偿总额或超27亿元

FM93浙江交通之声
2024-11-29 10:07:38
荒谬!连印度,也拒绝进口中国等多国食品,难道印度食物很健康?

荒谬!连印度,也拒绝进口中国等多国食品,难道印度食物很健康?

历史阿务
2024-11-28 15:47:51
身价上亿的演员李菁在家中死亡,被发现时已经腐烂,可怜!

身价上亿的演员李菁在家中死亡,被发现时已经腐烂,可怜!

圈里的甜橙子
2024-11-29 07:45:46
A股盘中突发大涨,因为这个消息?

A股盘中突发大涨,因为这个消息?

于是乎08
2024-11-29 11:18:10
黄子华、许冠文主演热门港片《破·地狱》内地官宣定档

黄子华、许冠文主演热门港片《破·地狱》内地官宣定档

Lee奇奥哦
2024-11-29 10:38:41
美国一架搭载白宫人员的“鱼鹰”运输机出现安全问题

美国一架搭载白宫人员的“鱼鹰”运输机出现安全问题

新京报
2024-11-27 07:52:04
网友总结24家手机厂商“生死”现状:最后只活了6家

网友总结24家手机厂商“生死”现状:最后只活了6家

手机中国
2024-11-28 14:44:16
张一鸣:十年面试2000人,我发现优秀的人,都有同一个特质!

张一鸣:十年面试2000人,我发现优秀的人,都有同一个特质!

小刀99
2024-11-27 22:23:22
发生了什么?突然暴涨70%

发生了什么?突然暴涨70%

中国基金报
2024-11-29 11:11:16
彩市大喜讯!深圳彩民80元中双色球40注一等奖,独揽2.2亿元巨奖

彩市大喜讯!深圳彩民80元中双色球40注一等奖,独揽2.2亿元巨奖

小宇宙双色球
2024-11-29 10:47:11
清算加速!恒大理财启动高管工资退缴,丁玉梅曾提前兑付2300万

清算加速!恒大理财启动高管工资退缴,丁玉梅曾提前兑付2300万

财话连篇
2024-11-28 18:28:33
【我心优优】暗黑界新晋女星,有望接替三上悠亚,——日向真凛

【我心优优】暗黑界新晋女星,有望接替三上悠亚,——日向真凛

生活大关注
2024-11-29 09:36:11
封杀擦边冠军,激怒全国首富,字节的瓜越吃越大…

封杀擦边冠军,激怒全国首富,字节的瓜越吃越大…

关不羽
2024-11-27 20:37:44
许晴饭局照流出,喝酒喝到满脸通红,彻底放飞自我!

许晴饭局照流出,喝酒喝到满脸通红,彻底放飞自我!

墨下
2024-11-29 06:08:21
酷!哈登成为洛杉矶《SportsWorld》杂志最新一期封面人物!

酷!哈登成为洛杉矶《SportsWorld》杂志最新一期封面人物!

直播吧
2024-11-29 08:15:09
39岁年薪1154万塔克上赛季在快船场均1.6分 曾被连续DNP38场

39岁年薪1154万塔克上赛季在快船场均1.6分 曾被连续DNP38场

直播吧
2024-11-29 12:10:16
2024-11-29 13:03:00
南方男孩邱先生
南方男孩邱先生
爱美食爱生活,感谢支持与关注
1914文章数 621关注度
往期回顾 全部

头条要闻

台积电前董事长:技术移美将损失几百亿美元

头条要闻

台积电前董事长:技术移美将损失几百亿美元

体育要闻

足协正筛选3月国足主场 优先考察杭州

娱乐要闻

内娱又有嫖娼瓜!年仅20岁还在做偶像

财经要闻

洪灏:不要误解增量政策 不是数越大越好

科技要闻

车企付款周期特斯拉最短,造车新势力垫底

汽车要闻

ID. CODE概念车/探岳L领衔 大众汽车携25款车亮相

态度原创

家居
手机
数码
旅游
教育

家居要闻

现代设计感 温馨两居室

手机要闻

OPPO Reno13系列首销:首发天玑8350 2699元起

数码要闻

OPPO Pad 3开售:首款天玑8350平板 2099元起

旅游要闻

张家口一滑雪场缆车故障致游客被困一小时

教育要闻

戈 vs 弋

无障碍浏览 进入关怀版