溯源的进阶：从纸质记录到全生命周期数字化追溯

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作者：舒紫花 校审：林德燊 排版：习丌

近期，可口可乐公司因担心部分产品含有金属碎片，自愿在全球范围内召回约2800万瓶饮品，此次事件加剧了消费者对食品安全问题的担心。米多王敬华曾说过，消费者的注意力在什么地方，品牌商的影响力就应该在什么地方。当下，消费者的注意力集中在产品安全问题上，品牌商更需要重视对溯源系统的搭建，交出质量更高的溯源答卷，消除消费者对产品质量的担忧，重拾信任。

传统溯源模式：纸质记录

早期的产品追溯主要依赖人工记录和纸质文档存档，由工人手工记录产品的相关信息，比如生产日期、原材料来源、生产人员、产品批次、质检结构等，再将这些纸质记录存档保存，还需要有专门的人员定期整理归档，以便后续查找。

如果出现产品质量问题，可以根据产品的批次号在存档的资料中查找该批次产品的相关信息，比如原材料来源、生产记录等，追溯查找问题。但是这种完全依赖人工记录的方式不仅成本高昂、效率低下且容易出错，还有可能被人为造假、躲避责任，无法满足大规模的生产和流通需求。

一物一码：全生命周期数字化追溯

一物一码技术的诞生为产品追溯带来了全新的解决方案，通过产品追溯系统，为每个产品赋上独一无二的二维码，通过数字化手段记录产品从原材料到加工再到流通全过程的信息。

• 产品原材料生产环节

溯源系统会记录产品原材料的品类、产地、生产环境等，如果是食品，还会记录其农药使用情况、施肥情况等，确保原材料的安全性。

• 工厂加工环节

当原材料进入工厂进行加工包装时，系统会记录产品每个加工环节的情况，包括加工时间、加工工艺、包装材料的来源、经手加工的工作人员或机器等信息。

• 仓储物流环节

在产品包装出厂后，无论是物流中转的仓储情况，还是运输情况，系统都会逐一记录，包括仓储环境、中转时间，运输时间、运输车辆信息、交接人员信息等。

• 产品销售环节

当产品到达销售环节后，溯源系统会记录到达销售环节的时间，产品售出时间、销售方式（批发或零售）、销售数量等信息。

溯源系统目的是将产品全生命周期通过数字化手段准确记录，保证每一件产品在每一个环节都有迹可循，让品牌商能够快速追踪产品生产到销售的全过程，让消费者能够了解到产品的来源、生产环境、加工流程等详细信息，提高产品的安全性和可信度。（点击链接，了解更多：）

• 记录产品全链路信息

将产品从原材料生产到加工、仓储运输、销售等环节信息通过文字、图片、视频等多种信息记录到溯源系统中，实现产品全生命周期的追溯管理。

• 信息随时可查

消费者只需要扫描产品包装上的溯源二维码，就可以了解产品的来源、生产环境、加工过程、运输流程、销售等全过程详细信息，让消费者买到安全、放心、有保证的产品，增强消费者对产品、品牌的信任度，提升产品力、增强品牌力，让产品在一众同质化产品中脱颖而出。

• 异常预警，快速召回

当品牌商发现产品出现质量问题时，通过追溯系统分析数据迅速定位问题节点，实施精准召回，降低追溯成本。

• 数据统计，辅助决策

溯源系统可以对产品生产、运输、销售等数据进行统计分析，帮助品牌商解决过去传统溯源数据不清晰、不准确、存在数据缺失造假可能的情况，通过溯源系统智能算法，精准计算分析产品的销售数据，比如存货周转次率、脱销率等，通过数据帮助品牌商科学评估产品存货在销售过程中的流转速度、产品销售效率和库存管理水平等，为品牌商的决策提供可靠的数据支持。

一物一码溯源拓展使用

a.免费流量端口

米多的溯源展示页面支持品牌商自定义设计，品牌商不仅可以根据需求选择要展示给消费者的溯源信息，还可额外添加其他宣传内容，比如促销活动热点图、品牌信息、品牌公众号、小程序等多种内容。品牌商可以将对消费者展示的溯源页面作为一个免费流量宣传窗口 ，借助这个窗口触达消费者，讲品牌故事，输出品牌价值，增强品牌力。（点击链接，了解更多：）

b.实时监控、直播赋能

品牌商可以在溯源系统中加入摄像监控，将实时监控的画面放在对消费者展示的溯源页面中，当消费者扫描溯源码查询溯源信息时，发现还可以通过直播监控实时了解产品的全生产过程，或者直接策划一场24小时直播活动，让消费者做企业的云“监工”，一起监督产品的生产流程。这种亲眼目睹、透明直观的感知，远远胜过品牌商任何辞藻华丽的宣传语，让消费者感受到强烈的“在场感”与参与感，帮助品牌商构建与消费者时间的信任桥梁。

案例分享

胖哥食品通过米多一物一码防伪溯源系统，让消费者在扫描产品后看到对应的原材料、生产工序、生产批次等溯源信息，确保消费者不因购买到假冒伪劣产品而对品牌产生不良印象，维护胖哥食品在槟榔行业的品牌声誉。（点击链接，了解更多：）

武夷星助米多一物一码技术，为每件产品打上个二维码“身份证”，把生产茶叶的全过程通过一个商品一个码全过程、全路径可视化呈现给终端消费者，让消费者清晰了解到茶叶的产品、生长过程、以及生产方式等信息。（点击链接，了解更多：）

珍酒通过一物一码对产品的酿酒生产、物流、销售、售后等流程进行了全环节的数据采集和跟踪监控，实现了全渠道闭环的溯源体系管理，为品质安全加锁，为企业高质量发展助力。（点击链接，了解更多：）

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