这5道菜堪称“长高宝藏”,孩子经常吃,个子蹿一大截!
孩子身高总是家长们关心的大事,尤其在孩子的黄金发育期,多吃对身体好的菜,骨骼发育能“蹿”得更快、更健康!
今天就给大家推荐5道冬天特别适合的“增高宝藏菜”。
这些菜营养丰富、味道鲜美,不仅好吃,还能帮助孩子补充钙、蛋白质和多种维生素。
天气冷了,多做给孩子吃吧!
1. 胡萝卜玉米排骨汤
食材:排骨、胡萝卜、玉米、葱姜
做法:
1. 排骨焯水去腥,胡萝卜、玉米切块。
2. 煮排骨加葱姜后放入胡萝卜和玉米,炖煮40分钟。
3. 调味即可,一锅香浓的汤就做好啦!
营养价值:排骨含丰富钙质,胡萝卜玉米富含维生素,既美味又能补营养。冬天喝上一碗,暖胃又养身。
2.猪骨海带汤
食材:猪骨、海带、红枣、枸杞、生姜
做法:
1. 猪骨焯水去腥,海带泡发后切段,红枣和枸杞洗净。
2. 热锅加油,爆香生姜,加入猪骨稍微炒香。
3. 加足量水煮开,放入海带、红枣和枸杞。
4. 小火慢炖1小时,加盐调味即可。
营养价值:猪骨富含钙和胶原蛋白,帮助骨骼健康生长。海带有碘和钙,特别适合孩子的发育期。
这道汤特别适合冬天喝,暖暖的,孩子喝了骨头都变得“硬朗”些。
3. 三色炒虾仁
食材:虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒
做法:
1. 虾仁去虾线,加点料酒腌一下,胡萝卜切丁焯水。
2. 热锅放油,先炒虾仁至变色,再加入胡萝卜、青豆、玉米炒匀,加盐调味即可。
营养价值:虾仁富含蛋白质和钙,青豆、胡萝卜、玉米富含维生素和矿物质,营养齐全又鲜美,孩子爱吃。
4. 菠菜豆腐汤
食材:菠菜、嫩豆腐、枸杞、葱姜
做法:
1. 菠菜洗净切段,豆腐切块。
2. 热锅冷油,爆香葱姜,加水煮开,加入豆腐、菠菜,煮开后加枸杞调味。
营养价值:豆腐补钙,菠菜补维生素,搭配起来营养满分!暖暖的汤水喝进肚,孩子更有活力。
5. 牛奶燕麦粥
食材:牛奶、燕麦、蜂蜜
做法:
1. 燕麦煮软糯,加入牛奶煮粘稠,最后调入蜂蜜。
营养价值:牛奶和燕麦含有蛋白质、钙和膳食纤维,不仅促进生长,还能润肠通便,早上来一碗,营养满满!
每种食材都搭配了多样的食谱,共有193道精致美食,既科学合理地补充营养,又能满足孩子挑剔的胃口。
这本书不仅提供了详细的做法,还有营养师特别设计的“营养小贴士”和“搭配宜忌”和“专家点评”。
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告诉家长如何搭配,才能让孩子吃得健康、长得更高。
比如,用黄豆、奶酪、牛奶等高钙食材,搭配虾仁、鸡蛋等高蛋白质食物,帮助孩子全面补充钙和蛋白质,让骨骼更结实,长高的黄金期绝不浪费。
如果你正为孩子的身高发育发愁,这本《儿童长高食谱》绝对是家中必备。
寒冷的冬天就在厨房里,为孩子精心准备一顿营养美味的增高餐,让孩子在美味中悄悄“长高一大截”吧!
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