北京
针对校园及周边的食品问题，需要建立长效监管机制。
文 | 蒋理
针对校园食品管理，河南又出新规。
据大河报报道，《河南省“体重管理年”活动实施方案》于近日印发并实施。对于孕妇、学生、老年人等特殊群体，此次方案提出了更加细致的关怀措施，如要求保障学生每天校内、校外各一小时体育活动时间，校园及周边500米内避免售卖高盐、高糖及高脂食品等。
此前，教育部提出，要着力解决“小眼镜”“小胖墩”问题。河南提出校园及周边不得销售高盐、高糖食品，对保障学生身体健康，有积极的现实意义。因此，未来的重点是，如何切实落实相关举措。这就需要建立起对校园及周边销售食品商铺的长效监管机制。
此前，国家卫健委数据显示，我国6岁-17岁儿童青少年超重率和肥胖率分别是11.1%和7.9%，加起来是19%。也就是说，几乎每5个儿童青少年中就有一个体重超重。2023年，我国儿童高血压患病率更已高达14.5%。高盐、高糖食品则是引发高血压、肥胖的重要原因。加强对儿童青少年的饮食管理，刻不容缓。
值得一提的是，河南此次方案明确了对“校园周边”的界定，是“500米以内”，这有利于针对性监管。未来，若相关治理举措有效，或可把这一界定标准落实到更多实践中，如清理校园周边不宜设置的场所、销售网点等。
当然，有了明确的监管要求，也不意味着校园周边的环境就能得到有效治理，首先还需要严格落实。该方案明确，学生体重管理由省卫生健康委、教育厅、体育局、疾控局按职责分工负责。因此，接下来，持续加强多部门联动，协同市监、城管等职能部门，确保相关举措尽快落地，也是题中应有之义。
我国未成年人保护法规定，“学校、幼儿园周边不得设置营业性娱乐场所、酒吧、互联网上网服务营业场所等不适宜未成年人活动的场所”“学校、幼儿园周边不得设置烟、酒、彩票销售网点”。
然而，从现实看，这一要求在落实层面还有欠缺，监管部门的周期性集中整治之后，又总是死灰复燃。原因无非是，过程性监管尚不完善，商家因此时常与监管部门玩“猫鼠游戏”。
尤其是，河南此次开展的是“体重管理年”活动，这是本年度活动，还是未来常抓不懈的工作？如果只是年度活动，就可能出现活动之后，高盐、高糖食品重回校园周边的问题。
更重要的则是要加强对儿童青少年的饮食健康与卫生教育，家长尤其要注意，控制家庭食用高盐、高糖食品，进而督促孩子少吃。
孩子喜欢高盐、高糖食品，和长期形成的饮食习惯有关，这也导致校园周边销售这类食品的摊点生意一直不错，更因其流动性较大，监管也很难。要让这些摊点不在学校周边“做生意”，就需要从小加强对孩子的饮食健康、卫生教育。
但这类教育在部分学校和家庭里还很缺乏，家长带孩子吃辣条、烧烤等重口味食品的情况，并不鲜见。如果家长都缺乏这方面的意识，就不会注意到校园及周边的食品问题。
就此去看，维护校园周边环境，保障孩子饮食健康、卫生，不只学校和主管部门要努力，形成学校、家庭与社会的合力，其实更重要。
撰稿 / 蒋理（媒体人）
编辑 / 马小龙
校对 / 刘军
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