上海
说起秋日水果
怎么能不提柚子呢
在枫泾镇一农场
柚子已悄然成熟上市
近日，走在这片农场的田埂间，空气中弥漫着阵阵迷人的柚子清香，放眼望去，柚树郁郁葱葱，金黄或青绿的柚子挂满枝头。
“今年雨水充沛、阳光充足，柚子长势好，产量较往年小幅增长，从10月初开始陆续成熟，目前处于盛果期。”据农场工作人员何杏花介绍，农场种植的柚子品种为泰国翡翠青柚，2017年从泰国引进后小规模种植。目前，农场共种植柚子树200棵，今年是第7年种植，第4年采收。
据悉，泰国翡翠青柚是国内最常见的泰国青柚品种，外形呈椭圆形，与其他柚子相比，果皮薄果肉粉红饱满，成熟后的青柚味道香甜，含有丰富的维生素C、维生素A等，一口咬下去酸甜比例恰到好处。
“泰国翡翠青柚的生长适应范围广，对温度要求不高，在气温不低于-6℃的地区都可以存活，我们农场内的柚子树都是露天种植。”何杏花表示，农场内地理环境优良，阳光充足、土壤肥沃，考虑到浇灌需求，农场将柚子种植在塘梗中间，方便后期种植管理。
为保证柚子的最佳口感，在柚子种植过程中采用绿色有机种植。“柚子树喜欢在土壤肥沃疏松的地方生长，我们不打农药，坚持用有机化肥‘喂养’柚子树，使用水草肥、堆肥等有机肥料，可以让土壤养分充足的同时保持松弛，果实也更加香甜可口。”何杏花说。
除了绿色科学的种养理念，农场在采摘时机上也格外“较真”，农场的所有果子必须确保“树上熟”后才能采摘，成熟后的柚子果皮呈黄色，单果果重在3斤左右，由于只施有机肥不催熟，成熟周期相对较慢。农场柚子树根据大小单株结果在50到150个不等，预计可以采摘至12月底。
通讯员：李晨辉
编辑：冯生丹
责编：冯生丹、何小燕
审核：陈建军、林堃
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