云南
每逢周三是龙头街的赶集日，不少市民都会去逛逛买点东西。10月30日，市民王先生就在集市上购买了一条五花肉，结果回家烧肉时却发现了异常，他怀疑自己是买到了不能食用的“问题肉”。
王先生：“星期三龙头街赶集，我去买肉花了50多元。我让老板给我一条五花肉，然后他称重了之后我付钱就拿走了，到了晚上煮的时候煮了一个多小时猪皮还很硬，又厚又硬。恶心的是这些，煮出来变成这种样子。”
王先生说，这块五花肉肥肉泛黄且有颗粒感，并且煮了以后肥肉变得一层一层很恶心，腥臭味很重。他在网上查询怀疑这是老母猪肉，里面可能含有大量激素，对人体危害比较大，是不能食用的。
于是，王先生根据支付记录联系上了售卖猪肉的商家质问此事，却不想对方直接承认了。随后，王先生当着记者的面再次拨打了售卖猪肉商家的电话。
王先生对话商家：
“赶街你卖老母猪肉，拿回去怎么吃？浪费我的时间。”
“就40-50元钱。”
“不是钱不钱的问题，你卖老母猪肉，万一老人吃了发病怎么办？你自己都不吃老母猪肉，你拿出来卖，害人。”
“哪个不吃，你不懂，这几十块我退给你，你别烦了。”
商家承认自己售卖的是老母猪肉，虽然也表示愿意退款给王先生，但是并不认为自己售卖老母猪肉有错。
记者对话商家：
“这个老母猪肉到底能不能吃？”
“你去问问，一天50吨卖给谁吃？还有那些公猪肉卖给谁吃。一天几十吨（的卖） 我怎么办，我一天才卖一头两头。”
“这个老母猪肉可以卖吗？还是不可以。”
“你上网查一下，我也不知道。”
“那你的猪肉有没有盖章、检疫之类的？”
“给你说了，没有盖章私人也不能屠宰。（是）检疫合格的，你要什么证件我发给你看 。”
“你的猪肉是检疫合格的？”
“都是健康的，这个都是检疫合格的，都是进入厂区杀的。”
商家虽然表示自己售卖的猪肉都是从正规屠宰场进货而来，有相关的检验检疫手续，但却没向记者提供相应的资料。随后，其通过微信退还了王先生的购物款后立即将王先生拉黑删除。
老母猪肉到底能不能进入市场销售、食用？随后，记者向辖区市场监管的工作人员进行了咨询。
市场监管局工作人员：“ 正常来说是不允许销售的，我们市场也一直在检查，但是你说的这个临时摊位确实没发现。下周三（赶集日）我们专门针对这个事情去进行检查，查一下他的检验合格证明、检疫票之类的。”
辖区市场监管的工作人员告诉记者，老母猪肉是不允许销售的。即使销售也应该是向顾客说明情况，以低于市场价的售价销售，因为有部分市民会购买便宜肉类给宠物食用。但是针对王先生反映的情况，他们也十分重视，他们将在下周的赶集日到现场进行调查。
为什么市场上
不能售卖“老母猪”肉？
根据《昆明市生猪屠宰管理条例》条款第二十一条 生猪屠宰厂（场）应当建立肉品品质检验管理制度中规定，屠宰的淘汰种猪及晚阉猪不得上市鲜销。
而 《昆明市生猪屠宰管理条例（修订草案）》征求意见中也提到，屠宰的种猪、晚阉猪，应当在胴体和肉品品质检验合格证上注明“种猪”或“晚阉猪”信息。禁止销售加工为鲜、冻片猪肉形态的种猪肉和晚阉猪肉。
来源：8099999街头巷尾
编辑：李莹娜
编审：李菁
终审：赵文
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