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东莞网红炒粉姐开店,一份炒粉8块涨到28,网友:离关门不远了

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餐饮新纪元,用有趣故事解读餐饮与美食,分享美食人生。

导读

每个城市都有自己的网红代表人物,而在东莞这个藏龙卧虎之地,也诞生出了很多的网红人物,比如东莞大朗的网红炒粉姐便是其中之一。

这位在东莞大朗街上的炒粉姐唐应,原本是东莞的一位白领,不知为何却在街上开始摆摊卖炒粉?


由于其身材高挑,亭亭玉立,长得很好看,每次出摊时都打扮的非常精致,戴着黑色的口罩,拥有一份独特的神秘感,从而在众多街边摊位中脱颖而出,逐渐走红网络,成为了大家熟悉的网红炒粉姐。

最近,东莞网红炒粉姐唐应开店的消息在网上引起了热议,曾经在路边摊以8块钱一份的炒粉走红网络的她,如今开店后店里的炒粉价格已经涨到了28块。


这让不少网友质疑她是否已经忘记了初心,不少网友热议:“铁定要黄,离关门不远了!”

作为一个吃货,还没吃过这位网红做的炒粉,到底店内的炒粉味道如何呢?我带着朋友来到了她的店里品尝了一番。


炒粉姐的新店装修得很不错,店内干净整洁,属于网红店的精致装修,走进店内后有点像大排档的感觉。

服务员的态度还算热情,看到我们三个人进店后,立马拿了菜单过来,然而,当我们看到菜单上的价格时,还是忍不住吃了一惊。

果然像网友们所说,一份炒粉从8块钱涨到了28块,最便宜的素炒粉也要18块钱,我们点了两份炒粉粉、一份凉瓜炒肉、一份炒花蛤和一份辣子鸡还有饮品。


我们去的时候比较早,运气也比较好,炒粉姐正在店里,于是给我们炒了一份炒粉,剩下的菜则有其他厨师炒出来的。

等候了半个小时左右,我们点的菜肴便上齐了,一份蛋炒粉,一份牛肉炒粉,个人感觉味道很一般,少盐少油,吃起来口感比较清淡。


炒凉瓜一份48块钱,这个价格按照街边普通的餐饮店而言,属于有些贵了,一般街边三十多块钱就能够吃到这个菜。

凉瓜分量还行,味道我个人感觉还是不错的,凉瓜炒的很嫩,吃起来比较香甜,肉片切的很薄,吃起来也很嫩,对这个菜还是比较满意的。


炒花蛤是各大夜宵店大排档很常见的菜肴,一般一份炒花蛤的价格也就三四十块钱左右,而在炒粉姐这里一份要68块。

这个菜上桌后,让人忍不住要吐槽了,首先这道菜的分量太少了,其次这花蛤不太新鲜,吃的时候很多都是空壳,而且不少花蛤里面沙子比较多。


辣子鸡夜宵店也很常见,正宗的辣子鸡一般都是很大一份,里面放了很多的干辣椒,甚至是花生米,但是这里的辣子鸡做法却不一样。

分量并不大,鸡丁的数量很少,还放入了青椒和洋葱进去,上面还撒入了一些油炸豆子,味道吃起来一点都不正宗,这样一份辣子鸡要88块钱,这让人真是大吃一惊。

我们三个人总共花费了将近400块钱,点的菜品都很一般,但是价格比较贵,这家店的性价比确实不高,菜品味道一般,并没有给我们带来太多的惊喜。


不过好在我并不是炒粉姐的粉丝,对于网红们而言,这都是给家人们准备的美食佳肴,总体来说,性价比很低。

作为一家网红店,如果想要长久地发展下去,就必须要注重菜品的品质和口感,而不是仅仅依靠网红的身份来吸引顾客。否则,一旦顾客的新鲜感过去,这家店就很有可能会面临倒闭的风险。

对此,网友们也纷纷发表了自己的看法,有网友评论道:“炒粉8块,你看人家身材脸蛋20块”。也有网友评论道:“28块钱一份炒粉,谁去吃?铁定要黄,这么贵的价格,根本没有回头客。”

对此,你是怎么看待的呢?

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