“冬令进补,春来打虎”。其实,肿瘤患者吃膏方有很多讲究,不同类型的肿瘤、不同的治疗阶段对膏方的要求不同。
在金陵东路群力草药店门诊部,患有肺癌四年的62岁李先生,曾做了左肺癌根治术,在进行了化疗后,一直坚持服用中药汤剂调理。去年冬令进补季,中医医生根据他舌苔脉象发现气阴阳虚,便为他开些膏方益气养阴,通过一料膏方,李先生感觉胃口明显变大,全身也有了力气。今年,特意又来开膏方了。李先生告诉记者:“手术以后,第三年吃膏方的,吃下来感觉身体在免疫力、睡眠、大小便等方面都有所改善,所以,今年特意再从湖南岳阳赶来继续配着吃。”
在群力草药店,每天的门诊量有800人次,前来就诊的患者来自全国各地,不少是肿瘤治疗期、康复期,需要调理。汤剂和膏方是中医临床治疗中的两种不同剂型,功效有所不同,汤剂加减变化灵活,常常用于急性病和危重症。膏方一般用于慢性疾病,作用和缓,起效慢,持续时间长。癌症手术期、化疗期病人都不宜吃膏方,以治疗药为主,肿瘤患者吃膏方,需在医生指导下服用,而且最好是稳定恢复期。
上海市基层名老中医韩龙惠说:“膏方对于肿瘤患者来说,一般需要两年以后,病情基本稳定了,才可吃膏方,能起到防病治病作用”。他表示,通过膏方一人一方,定身量制,扶正祛邪,尽可能防治复发,防治转移,最主要是提高体质,提高免疫功能。
以“沪上草药第一家”之称的群力草药店,一天基本要有12吨草药的进出量,开出的膏方,草药成分更多,草方的特点在于它不像其他膏方那样厚重,而是煎出来的药质比较清轻。同时,草方的成本相对较低,更经济实惠,适合需要恢复身体或改善亚健康状态的人群。
上海群力中医门诊部主治医师张轶群认为,最关键的是,群力有多年临床用药经验,尤其对草药使用方面,有一些自身特色和经验。这份经验能够反馈在膏方里面 ,比如,膏方在用的时候 ,吃起来口感如何,它在滋补的同时,起到治病祛病效果,这很考验医生的水平。
据该草药店康养部主任谷嫦玮介绍,“一勺膏滋,十碗汤药。”一人份的膏方,从药材浸泡到熬制封装,需约一天时间,其中需要煎膏师傅一直盯锅操作的熬制步骤,至少耗费8个小时。
群力草药店的膏方就是和上海老字号蔡同德堂药号合作,群力草药店的膏方采取精准剂量小包装,方便携带饮食。每年开出三千单膏方,交由蔡同德堂药号进行熬煮,坚持传统的紫铜锅手工煎熬膏方,采用道地药材武火三次熬,文火收成膏。做到“浸泡不减时,煎煮不马虎,浓缩去泡沫,收膏滴珠状”。
当然,在服用膏方时,一旦出现急性病变,如腹泻、感冒、肺炎、急性胃肠炎等情况,应暂停服用。同时,建议服用膏方期间,不要暴饮暴食,也不要无谓忌口,比如膏方内如含有人参就不能吃萝卜,萝卜会抵消人参的滋补功效;少食用生冷辛辣、海腥油腻的食物,保护好脾胃;切忌浓茶、咖啡等饮品。另外,服用膏方期间,一般不需要吃其他补品,如要另行进补,请询问开膏方的医生,或持膏方的处方去医院咨询。
记者 / 李德翔
编辑 / 孙冲
图片 / 李德翔
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