作者:正在新闻热点组
近日,广州大学黄浦校区食堂食品安全员举报,因反映食堂使用过期食材和三无食材被踢出工作群,随后被公司解雇。
11月3日,该安全员告诉《正在新闻》,她于 10月21日入职,在入职第二天后就发现了诸多食品安全问题,如购买三无食材,食品检验报告中的生产日期与检测日期不符,隔夜食物没有处理也没有贴标识,“河粉、湿粉和湿面条过了保质期还继续给学生吃”。
在发现饮食安全问题后,她向食堂经理、学校食品安全中心和学校领导反映,但均没有回应。
10月29日,她发现自己已被踢出工作群,随后公司食品安全总监发微信告诉她,“甲方非常不满意”,食品安全检查的工作暂时由其代理。
她还告诉《正在新闻》,被踢出工作群后,她曾找到广州大学某院长反映此事,对方答应她会尽快整改,但她发现“到11月1日早上还有三无食材流入食堂”。
她向《正在新闻》提供了群名为“广州黄埔大学检测报告群”的群聊记录截图,聊天记录显示,10月31日和11月1日两天,食堂仍然在接收“无包装、无生产日期、无保质期、无厂家信息”的食材,蔬菜水果、鲜肉、鱼肉、鸡蛋等均存在缺乏检测报告或检测报告与实物信息不符的问题,不少食材外包装破损,生产日期未清晰标明。
11月3日,广州大学发布回应称,黄浦校区食堂为学校对外承包食堂,经过核查后,确实存在当天食材过期但销毁不及时、台账管理不规范等问题,已要求承包方限期整改,对相关负责人进行追究。
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