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信阳市平桥区第五小学:最美“食”刻 不负好食光

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食品安全,培训护航

“民以食为天,食以安为先”,平桥区第五小学一直以来把食品卫生和安全放在工作首位,该校领导每周组织食堂员工召开食品安全卫生培训会,严格执行食品安全各项制度,保障师生的饮食安全。



精选食材,严格把关



为确保学生健康饮食,该校食堂食材均由资质健全的配送公司进行配送。坚持每日采购最新鲜的蔬果肉类,每一道菜都承载着对健康的承诺,让学生的每一餐都吃得放心。









营养均衡,健康发展



在小学生的成长过程中,营养均衡的饮食至关重要。该校深知这一点,特由专业营养师为孩子们精心设计每一天的菜单。从新鲜的蔬菜到优质的肉类,从丰富的水果到精选的谷物,每一道菜肴都经过精心搭配,确保孩子们能够摄取到所需的各种营养素。







暖心陪餐,共享美味



该校每天都有校领导陪餐,切实体验食堂的饭菜,及时发现和解决菜品的色、香、味、学生用餐情况等过程中存在的问题,以便进一步改善。



为了让家长更详细深入地了解学校餐饮供应情况,该校进一步开展了家长陪餐活动,每天邀请两名家长来学校食堂参与陪餐活动,认真倾听家长们的意见并积极改进,从而真正实现“让家长放心孩子每一餐”的目标。



干净整洁,卫生每天



厨房卫生情况关系到所有人的饮食健康,干净整洁的厨房环境是学校安全工作的第一道防线。粗加工间、主食加工间、切配间、清洗间、主副食库等食堂操作间每周进行卫生大扫除,所有地方确保勤清洗、常消毒,餐厅过道经常擦拭,为学生营造干净卫生温馨舒适的就餐环境。



四方食事

不过一碗人间烟火

在美食里

你总能尝到那些让生活

变得幸福的瞬间

一粥一饭皆因爱

一勺一蔬皆责任

(张继)

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