山西
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百色香芒培根卷
椒麻都安瑶山牛
巴马养生火麻芙蓉虾
陈志，男，1978年出生，广西南宁市人，中式烹调技师，高级食品安全管理师，中国饭店业职业经理人，广西烹饪名师，广西桂菜传承人，粤菜骑士星厨联盟会员，广西烹饪协会名厨专业委员会副主席，现任南宁市好友缘国宴饭店有限公司食堂事业部行政总厨。
1995年入行，从业29年，擅长粤菜、川菜、湘菜、鲁菜、桂菜等菜系。先后在广西南宁饭店、广西凤凰宾馆、北京广西大厦等单位担任厨师长、行政总厨。多次接待国家、省市重要领导，获得一致好评。曾荣获第八届中国药膳烹饪大赛特金奖、第十一届广西民族特色美食大赛特金奖等殊荣。多次参加桂菜进京、桂菜进部委、外交部广西全球推介会等重要活动，为推广桂菜作出了积极的贡献。2024年入选《中华美食工匠》第四卷。
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