非遗文化的现代传承：刘海陶如何让唐心月饼焕发新时代光彩

在中国传统文化的璀璨星河中，广式月饼以其独特的风味和精湛的制作工艺而备受推崇。

作为唐心品牌的创始人，刘海陶不仅是这一传统技艺的传承者，更是推动其与现代生活相结合的创新者。

近日，唐心非物质文化遗产广式月饼文化馆的建设启动，标志着广式月饼文化的传承与创新进入了一个崭新的阶段。

刘海陶自2008年创立唐心食品以来，始终坚持在传承传统唐朝糕点制作技艺的基础上，不断探索健康食材与创新口味的结合。

他深知，随着时代的发展，年轻消费者对食品的要求不仅限于口感，更注重文化内涵与健康价值。通过将传统广式月饼与现代科技相结合，刘海陶希望能够吸引更多年轻人关注这一传统美食。

唐心非物质文化遗产广式月饼文化馆的建设，正是刘海陶在这一理念下的重要实践。

文化馆将设有故事区、技艺介绍区和研学区等多个功能区域，旨在通过多角度展示广式月饼的制作技艺，传承非物质文化遗产。尤其是研学区，将为游客提供亲身体验广式月饼制作的机会，让他们在动手实践中感受传统技艺的魅力和文化的深厚。

在食品安全方面，刘海陶也始终把控严格的标准。

他认为，作为一家有社会责任感的企业，确保产品的安全与健康是唐心食品的首要任务。通过选用优质原材料和规范化的生产流程，唐心食品不仅为消费者提供美味的广式月饼，更为他们的健康保驾护航。

刘海陶的努力不仅体现在产品的创新上，还体现在对非物质文化遗产文化的推广和传承上。

唐心食品在“百千万工程”的引领下，致力于将广式月饼文化馆打造成广州市白云区文旅融合的新名片。

通过整合资源，促进非物质文化遗产与现代科技及地方文化的深度融合，刘海陶希望能够让更多人了解和爱上广式月饼这一传统美食。

未来，唐心食品将继续秉持“传承与创新”的理念，推出更多具有地方特色的产品，进一步丰富广式月饼的文化内涵。刘海陶坚信，只有将传统文化与现代生活紧密结合，才能让广式月饼在新时代焕发出新的光彩，成为更多消费者心中的美好记忆。

通过唐心非物质文化遗产广式月饼文化馆的建设，刘海陶和唐心食品正在为传统文化的传承与创新开辟一条新的道路。

让我们共同期待，在这条道路上，广式月饼将继续传承与发扬，成为连接过去与未来的文化桥梁。唐心董事长刘海陶，以其坚定的信念和不懈的努力，正引领着这一文化的复兴与发展。