广东
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观点网讯：11月5日，永辉超市股份有限公司于11月4日开展了投资者关系活动，活动上就烘焙、熟食的供应链建设如何匹配的问题进行了交流讨论。
永辉超市方表示，福建烘焙的中央工厂已经在投建了，现在供应链的思路是慢慢建立自己的能力，开放与优秀供应商合作。
现在超市的调改店里，比如熟食，一部分是自营，还有很多地方特色其实是联营的，因为联营方会做的会更专业，特别是一些传统美食。所以选择与联营伙伴一起合作，烘焙以自营为主，熟食不断扩大自营。
公司还表示，供应链提升需要时间，逐步、渐进式往前推进。现阶段供应链变革，营运和供应链都在不断学习。
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