寻味顺德,请收好这份攻略
陈村
陈村是陈村粉的发源地。
陈村粉的特点是薄、爽、滑、软,和不同食材结合烹制,口感一流。
黄但记是陈村的吃粉老字号,在顺德有多间分店,位于锦龙地铁站旁边锦龙商业楼的黄但记交通较为方便,内部装修古朴典雅。一边休闲地品味陈村粉和其他美食,一边品茶,惬意。
金榜美食街
就在佛山地铁顺德钟楼站附近,走路几分钟就到达华盖路步行街,是大良最有代表性的美食天堂,寻味顺德的必到之处,过去是大良水上驿道的入口处,是顺德千百年水乡文化的独特见证。皇家发布政令会在此公示,因此得名金榜。街区保留有金榜古驿道,还有长约600米的美食街,青砖绿瓦、飞檐翘角彰显岭南风韵,石板街延续着久远的繁华,街道两旁分布着大量小吃店和各式工艺、非遗小店,是顺德美食文化和市井风情的集大成者。
金榜原是滩涂地带,清代,牛乳业繁极一时,金榜因此有“牛乳街”之称。时至今日,600米长的金榜街依然有大量以牛乳为卖点的小店,每一家的味道都不错,比较有名的代表有梯底牛乳铺双皮奶等。上过央视的凤城鱼皮每天大排长龙,周末和节假日尤甚。
除此之外,炸牛奶、烤鳗鱼、钵仔糕、鸡仔饼、猪脚姜、牛杂、糖沙翁和顺德文创雪糕也值得一试。
街区还有很多顺德元素的文字背景墙,特别适合拍照。
华盖路
顺德大良著名的步行街,靠近清晖园。
打卡贴士:可到街区内的非遗老店-民信品尝双皮奶等甜品,这里的环境古色古香。街区的另一家甜品店-仁信出品也不错。
华盖味道是华盖路新兴的室内美食街,有顺德美食,也有各种茶饮,还可以顺便逛个市场。
华侨城欢乐海岸PLUS
位于顺德大良欢乐大道,除了拥有丰富的娱乐元素,还有很多经典的美食元素,民信等顺德美食老字号位于街区的主要位置,除了可以品尝到地道的顺德美食,购买到非常有特色的手信,还是一次文化探秘之旅。街区内还有很多美食摊档和不同特色的餐厅,空着肚子来就对了。
交通建议
可以自驾,也可以乘坐地铁前往,交通比较方便。
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