11月1日,内蒙古自治区市场监督管理局发布了关于472批次食品抽检情况的通告(2024年第18期)。
其中,锡林郭勒盟锡林浩特市老马户生鲜超市(个体工商户)销售的、内蒙古百哥利食品有限公司生产的蒙古奶茶(甜味 固体饮料)(2024/1/3、400克(内装20包)/袋),其中蛋白质的检验结果为0.47g/100g,标准规定为不得小于0.5g/100g。
据了解,蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分,是构成机体多种重要生理活性物质的成分,还能供给能量。蛋白质缺乏和过量都对身体有害。蛋白质缺乏在成人和儿童中都可能发生,儿童更为敏感,易患蛋白质-能量营养不良(PEM)。世界卫生组织(WHO)认为两倍推荐摄入量是一个比较安全的上限。蛋白质的食物来源可分为植物性和动物性两大类。产品中蛋白质含量不达标的原因,可能是生产企业对原辅料质量控制不严格,也可能是企业未按照产品配方标准生产。
公开信息显示,内蒙古百哥利食品有限公司致力于内蒙古特产、内蒙古奶食品、内蒙古奶制品、内蒙古休闲食品、内蒙古食品,是一家集科研、生产、销售、服务为一体的特色农牧业产品深加工企业。
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