网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

德国发布2023年食源性疾病报告

0
分享至

核心提示:2024年11月4日,德国发布《2023年德国食源性疾病报告》,该报告由德国联邦消费者保护与食品安全办公室(BVL)和罗伯特科赫研究所(RKI)共同编写。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2024年11月4日,德国发布《2023年德国食源性疾病报告》,该报告由德国联邦消费者保护与食品安全办公室(BVL)和罗伯特科赫研究所(RKI)共同编写。报告主要内容如下:
(1)食源性疾病概述:报告记录了190起2023年德国发生的食源性疾病案例,包括由细菌、病毒、寄生虫或毒素引起的疾病。其中,包括2248起病例、13例死亡病例;
(2)数据来源:数据由德国各州卫生和消费者保护办公室收集,并由BVL和RKI共同评估;
(3)食源性疾病分类:疾病被分为由沙门氏菌属(Salmonella spp.)、弯曲杆菌属(Campylobacter spp.)、诺罗病毒(Norovirus)、志贺菌属(Shigatoxin-bildende Escherichia coli)、肝炎病毒(Hepatitis Virus)、李斯特菌属(Listeria monocytogenes)、隐孢子菌属(Cryptosporidium spp.)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、梭菌属(Clostridium perfringens)、贾第鞭菌属(Giardia)、维布里奥菌属(Vibrio cholerae)、其他病毒、耶尔森菌属(Yersinia enterocolitica)等引起的疾病;
(4)高发病率疾病:报告中提到了发病率较高的疾病,如由沙门氏菌属(Salmonella spp.)和弯曲杆菌属(Campylobacter spp.)引起的疾病;
(5)特别报告的疾病:报告特别提到了由诺罗病毒(Norovirus)引起的疾病,包括与家禽肉和家禽肉产品相关的沙门氏菌肠杆菌(Salmonella Enteritidis)感染群;
(6)食源性疾病的地区分布:报告提供了食源性疾病在德国不同地区的分布情况。
更多详情参见:https://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Berichte/10_BELA_lebensmittelbed_Krankheitsausbruechen_Dtl/Jahresbericht2023.pdf?__blob=publicationFile&v=5

日期:2024-11-07

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
中英法航展成交额对比:法1500亿美元,英1036亿,中国差距有点大

中英法航展成交额对比:法1500亿美元,英1036亿,中国差距有点大

蜉蝣说
2024-11-21 11:55:31
演员失业潮来了?导演称目前很多演员已经失业!电影票房只剩头部

演员失业潮来了?导演称目前很多演员已经失业!电影票房只剩头部

肆时说
2024-11-20 16:14:04
台上生图硬挤成D杯掰弯后背?用力过猛的她堪称红毯大型翻车现场

台上生图硬挤成D杯掰弯后背?用力过猛的她堪称红毯大型翻车现场

新氧
2024-11-21 10:57:20
日本球迷:我不在意小川航基被挖掘,但不想别人知道他妻子有多美

日本球迷:我不在意小川航基被挖掘,但不想别人知道他妻子有多美

直播吧
2024-11-21 15:42:39
央视曾曝光!含1级致癌物,核辐射超标!很多的家庭都还在用

央视曾曝光!含1级致癌物,核辐射超标!很多的家庭都还在用

阿纂看事
2024-11-18 15:14:47
王洪文得势后,生活多奢靡?钓鱼摸虾,查抄时住所发现大量奢侈品

王洪文得势后,生活多奢靡?钓鱼摸虾,查抄时住所发现大量奢侈品

枕猫
2023-09-14 15:08:55
14战12败!三巨头首次合体76人惜败灰熊 恩比德35+11乔治伤退

14战12败!三巨头首次合体76人惜败灰熊 恩比德35+11乔治伤退

醉卧浮生
2024-11-21 11:30:16
莱万:亚马尔生涯最大的挑战,是未来10年保持甚至超越现在的状态

莱万:亚马尔生涯最大的挑战,是未来10年保持甚至超越现在的状态

直播吧
2024-11-22 08:02:08
贫穷会通过冬装显露出来?韩国人不再被韩剧PUA了!

贫穷会通过冬装显露出来?韩国人不再被韩剧PUA了!

奋斗在韩国
2024-11-21 17:21:27
苏-57飞行员博格丹,被发现在广州“扫货”

苏-57飞行员博格丹,被发现在广州“扫货”

上观新闻
2024-11-21 07:31:14
黄晓明回上海与叶珂团聚,叶珂退网后疑似面临搬家难题

黄晓明回上海与叶珂团聚,叶珂退网后疑似面临搬家难题

花花lo先森
2024-11-22 10:06:21
越来越默契!唐斯与布伦森成为本赛季首对同时砍下30+10的队友

越来越默契!唐斯与布伦森成为本赛季首对同时砍下30+10的队友

雷速体育
2024-11-21 15:00:30
《再见爱人4》李行亮露真面目!麦琳体面被撕碎,剧本都不敢这样演

《再见爱人4》李行亮露真面目!麦琳体面被撕碎,剧本都不敢这样演

娱乐的小灶
2024-11-21 21:31:37
殷铁生满怀敬意谈徐根宝:这个年纪还亲力亲为,令人肃然起敬

殷铁生满怀敬意谈徐根宝:这个年纪还亲力亲为,令人肃然起敬

懂球帝
2024-11-22 09:39:25
印尼媒体:主场胜中国&巴林、客平澳洲 剩余4场印尼最多拿7分

印尼媒体:主场胜中国&巴林、客平澳洲 剩余4场印尼最多拿7分

直播吧
2024-11-21 16:24:24
科比去世4年后,妻子高调晒接吻照:对不起,不等了?

科比去世4年后,妻子高调晒接吻照:对不起,不等了?

华人星光
2024-11-21 15:35:41
他抱怨:被中方拒了

他抱怨:被中方拒了

观察者网
2024-11-21 14:27:14
女子因长得太漂亮,直到55岁都没上过班,三婚三离后啃老95岁母亲

女子因长得太漂亮,直到55岁都没上过班,三婚三离后啃老95岁母亲

华人星光
2024-11-11 13:26:09
男子骑车撞上供热管道身亡,家属称管道所在道路已封闭,责任划分仍未解决

男子骑车撞上供热管道身亡,家属称管道所在道路已封闭,责任划分仍未解决

极目新闻
2024-11-22 09:29:20
江苏初三男生被同学霸凌,母亲强势反击,让对方家长跪地求饶

江苏初三男生被同学霸凌,母亲强势反击,让对方家长跪地求饶

纪实录
2024-04-04 16:29:44
2024-11-22 13:03:00
食品世界
食品世界
世界食品网,食品的世界!
94155文章数 2821关注度
往期回顾 全部

头条要闻

默克尔新书披露:特朗普对普京非常着迷

头条要闻

默克尔新书披露:特朗普对普京非常着迷

体育要闻

一个阿根廷人,成了意大利主力中锋

娱乐要闻

制片人力挺王宝强,怒斥对方贪得无厌

财经要闻

央行化债,是“换水” 而不是“放水”

科技要闻

美车企请求特朗普:让我们继续卖电动车吧

汽车要闻

几乎无短板的内饰 比亚迪夏仍旧拥有爆款品质

态度原创

时尚
数码
房产
本地
公开课

冬天只会穿裤子?“毛衣+半裙”才是真的火,时髦极了!

数码要闻

首款搭载HarmonyOS NEXT的TWS耳机来了!华为FreeBuds Pro 4官宣

房产要闻

554亩!50亿!三亚疯狂卖地:月川、海坡、海棠湾,好地全上了!

本地新闻

云游中国 | 拒绝特种兵!北方也有“真江南”

公开课

一块玻璃,如何改变人类世界?

无障碍浏览 进入关怀版