第十三届（2024）兔业发展大会在奉节县隆重开幕 助力肉兔产业高质量发展 重庆奉节打造1000万只肉兔全产业链

11月7日，第十三届（2024）兔业发展大会在奉节县中华诗城公园开幕，来自全国各地的600多名行业翘楚、专家学者、商界精英，相聚在“三峡之巅·诗橙奉节”，以会为媒、以兔聚友，共同为全国兔业高质量发展出谋划策、聚势赋能。

市政府副市长郑向东出席活动并宣布开幕。

中国畜牧业协会战略指导委员会主任李希荣，全国畜牧总站首席专家王黎文，中国畜牧业协会会长蔡辉益，中国畜牧业协会副秘书长刘强德，重庆市人民政府产业发展顾问何勇，市委农业农村工委副书记陈勇，万州区人民政府党组成员张同法，禾丰食品股份有限公司董事长金卫东，市农业农村委总畜牧兽医师向品居，青岛康大食品有限公司执行董事高岩绪，奉节县委副书记、县长巩义胜，县政协主席吴康轩，县委副书记胡云清，县领导王志伟、何永芬、黎源、聂自刚出席活动。

李希荣在致辞中表示，我国家兔养殖历史悠久，从改革开放前，养兔主要以家庭副业形式存在，规模较小且多为自给自足；20世纪90年代兔产业快速发展，兔业发展逐渐走向专业化、规模化。近十年来，养兔业进入到了良性稳定发展阶段，家兔年出栏量稳定在3—3.5亿只，兔肉年产量保持在45万吨—55万吨。如今，兔业已成为农村经济发展的新亮点，为农民增收和乡村振兴作出了重要贡献。新的历史时期，要注重良种繁育和普及，加强养殖成本管控，促消费，强化疫病防控意识，做强做优品牌，推动产业链延伸，全力促进兔产业实现高质量发展。

受县委书记张果委托，巩义胜代表县委、县政府，向远道而来的各位嘉宾表示热烈的欢迎，向长期关心支持奉节经济社会发展的各界人士表示衷心的感谢，并介绍了奉节经济社会发展情况。他说，近年来，奉节顺应农业农村现代化的新要求、居民消费结构升级的新趋势，抢抓川渝地区肉兔消费存在供给缺口的市场机遇，选择将肉兔产业作为农业主导产业之一快速推进，现已发展规模养殖户115家，建成规范化圈舍13.8万平方米，今年前三季度出栏肉兔383万只，年底可出栏500万只，实现了肉兔产业从无到有、从有到优的快速崛起。奉节将以此次大会为新的起点，在政策鼓励、资金扶持、项目带动、典型引导等方面持续发力，加速集群建设链条化、产业价值品牌化、产业发展生态化，致力于把“小兔子”发展成“大产业”，让“奉节肉兔”成为新的“城市名片”。

陈勇在致辞中表示，近年来，全市深入践行大农业观、大食物观，把推动畜牧业高质量发展作为农业产业结构调整的重要方向，将肉兔产业发展作为构建多元化食物供给体系的重要内容，作为联农带农增收致富的好产业来抓。2023年，全市出栏肉兔2276万只，兔肉产量3万吨，位列全国前三。下一步，市农业农村委将以此次大会为契机，健全完善支持政策，加强龙头带动和链主培育，拉伸产业链条，培育特色品牌，完善利益联结和风险分担机制，充分运用现代肉兔养殖科技成果，大力推广新品种、新装备、新工艺、新技术、新模式，进一步推动全市兔业高质量发展。同时，希望各位领导、专家持续关心支持重庆“三农”发展特别是兔业发展，把更多的资源导入重庆，把优质项目投向重庆，把先进技术带到重庆，为重庆兔业高质量发展赋能添彩，携手为全面推进乡村振兴、加快建设农业强国展现重庆担当。

王黎文在致辞中表示，兔产业作为我国特色优势畜牧产业之一，是践行国家大食物观、构建多元化食物供给体系的重要抓手，对于优化畜牧业结构调整、丰富百姓菜篮子、促进美丽乡村建设等方面发挥出重要的推动作用。今后一个时期，要坚持种养结合、健康、生态、循环农业的思路，坚持质量安全至上，坚持实施兔业品牌战略，坚持科技创新驱动，积极探索培育新质生产力，赋能兔产业高质量发展。

金卫东以“赤甲白盐 金乌玉兔”为主题作了主旨发言。他从中国兔业现状、欧亚兔业现状、全球兔业现状、兔业未来发展趋势四个方面分析了兔产业的独特优势和美好前景。他表示，禾丰食品股份有限公司是国家级农业产业化重点龙头企业，拥有肉兔育种、饲料、养殖、屠宰加工等全产业链，拥有200余家下属企业，产品覆盖32个省市。公司将以此次大会为契机，牢记使命，砥砺前行，围绕成为世界顶级农牧食品企业，坚持以科技创新引领产业升级、以数字智能赋能企业发展，积极拓展产业链上下游业务，更好为中国式现代化农牧篇章贡献更大力量。

活动中，奉节县政府副县长黎源介绍了奉节兔产业发展情况，并推介招商引资项目；现场发布了兔出血症病毒杆状病毒载体二价灭活疫苗—双瘟净、家兔靶向捕获育种芯片、康大麻色肉兔配套系等3项兔业新品种、新技术、新产品；表彰了奉节县“十佳养兔能手”;活动还举行了项目签约仪式，主要内容涉及全产业链兔肉食品开发与加工、肉兔疫病防控技术、商品兔销售、肉兔楼房自动化养殖、楼房肉兔智能化养殖、肉兔全产业链科技合作等方面；与会嘉宾还参观了兔业展位、兔肉美食、奉上好品展位。

大会期间，县委书记张果，县委副书记、县长巩义胜会见了部分嘉宾代表。

据了解，此次大会以“降本增效补强链、做强品牌促消费”为主题，由中国畜牧业协会主办，中国畜牧业协会兔业分会、重庆夔门生态产业发展集团有限公司承办，时间为11月6日至8日，期间将举办兔业发展论坛、夔州兔业育种中心参观、兔产业博览、“奉上好品”兔肉美食品鉴等十余项活动。

上游新闻 谭柯 实习生 崔璨