网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

随机“探店” “直击”科左后旗网红餐厅后厨.....

0
分享至


“网红”餐厅是否“名副其实”,外卖店铺是否“表里如一”,消费者关心的热点,也是市场监管的重点。为进一步净化餐饮服务领域经营秩序,规范餐饮服务经营行为,通辽市市场监管局来到科左后旗开展网红餐厅“随机查餐厅”行动。行动邀请了人大代表、政协委员、媒体代表随机点单、一同探店,走进网红餐厅的后厨,“直击”餐饮制作的“台前幕后”,真正做到眼见为“食”、“食”不相瞒。

执法人员和人大代表、政协委员、媒体代表一同,在科左后旗网络订餐平台上随机选取“排名靠前、人气高、销量大”的网红餐厅进行突击检查。

检查当日,执法人员穿戴好提前准备的口罩、防尘帽、手套等,直奔随机选取的餐厅,重点围绕食品经营许可证、营业执照、健康证等有效证件公示情况,以及食品原料进货查验、食品贮存和配送、加工制作过程、食品添加剂使用管理、人员穿戴口罩、环境卫生、餐饮具清洗消毒等进行全面“体检”。


▲执法人员及代表等“直击”后厨,开展检查

针对现场发现的问题,大家进行了交流探讨,并提出整改意见,督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任,持续做好制止餐饮浪费工作。人大代表、政协委员、媒体代表等跟随执法人员一起,了解餐饮安全及相关检查工作,以眼见为实的执法检查确保“食”不相瞒。

“这样的执法检查体验,不仅能让我直观地看到餐厅食品加工的过程,也更加了解了市场监管部门执法检查的重点和细致程度。”政协代表表示,“建议对从业人员加强知识培训,减少食品安全隐患,让市民对餐饮消费环境更加放心。”


▲执法人员及代表就餐饮食品安全管理工作提出意见建议

检查过程中,市市场监管局执法人员还现场指导商家落实《餐饮服务食品安全操作规范》,引导商家主动做出公开加工原料(含是否使用预制菜)、加工制作方法、食品添加剂减量及自觉抵制非法添加非食用物质承诺,从而进一步保障消费者知情权。

从检查的情况来看,相关餐饮服务单位食品安全情况良好,针对检查过程中发现的菜刀未色标化等问题,执法人员也将适时开展“回头看”,确保整改到位、常态长效。

下一步,我局还将针对广大市民关注的餐饮消费热点,继续对“网红”餐厅、无堂食外卖餐厅开展监督检查,压实餐饮单位主体责任,营造人人参与、社会共治、共同发力积极助力餐饮服务品质升级的良好氛围。

来源 │通辽市场监管


特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
多个超市瑞士卷遭抢购!山姆、盒马们白捡泼天流量,有门店5层货架几近售空

多个超市瑞士卷遭抢购!山姆、盒马们白捡泼天流量,有门店5层货架几近售空

时代财经
2024-11-06 15:06:21
证券市场传来炸裂消息,地震了金融圈!一条重磅让股民拍手叫好!

证券市场传来炸裂消息,地震了金融圈!一条重磅让股民拍手叫好!

一丛深色花儿
2024-11-07 14:49:38
人长得漂亮,穿什么衣服都好看!

人长得漂亮,穿什么衣服都好看!

李老师坐谈教育
2024-10-28 23:06:22
3比1破强敌!19岁天才林诗栋拒绝冷门,或冲击王楚钦第一的宝座

3比1破强敌!19岁天才林诗栋拒绝冷门,或冲击王楚钦第一的宝座

湖北的老球迷
2024-11-06 10:22:02
小米首款SUV效果图曝光 造型“致敬”法拉利

小米首款SUV效果图曝光 造型“致敬”法拉利

车质网
2024-11-05 09:48:17
都不去香港玩了?香港零售业遭受重大打击,网友:花了钱还被歧视

都不去香港玩了?香港零售业遭受重大打击,网友:花了钱还被歧视

阿伧说事
2024-11-06 15:09:20
5名男子被判无罪,法官读完判决词,拿出手枪对准心脏扣动了扳机

5名男子被判无罪,法官读完判决词,拿出手枪对准心脏扣动了扳机

华人星光
2024-11-05 13:39:53
A股:低开高走上涨,但散户却很失落,这是为何?原因又是什么?

A股:低开高走上涨,但散户却很失落,这是为何?原因又是什么?

飞花文史
2024-11-07 11:40:40
1-3输球出局!国乒劲敌被队友淘汰,王曼昱、王艺迪冲冠扫清障碍

1-3输球出局!国乒劲敌被队友淘汰,王曼昱、王艺迪冲冠扫清障碍

二疯说球
2024-11-07 12:01:14
A股押注:更大规模刺激政策即将出台!

A股押注:更大规模刺激政策即将出台!

君临财富
2024-11-07 15:53:11
“移居加拿大”搜索量在美国暴增!坏消息:加拿大上月刚宣布收紧移民政策

“移居加拿大”搜索量在美国暴增!坏消息:加拿大上月刚宣布收紧移民政策

红星新闻
2024-11-07 17:17:25
“警花”张津瑜没被吕总毁掉,已经找到下一任老公,合照郎才女貌

“警花”张津瑜没被吕总毁掉,已经找到下一任老公,合照郎才女貌

李昕言温度空间
2024-10-19 20:17:41
网球名宿蒂姆-亨曼称赞郑钦文:她的发球很有侵略性,是她强大的武器

网球名宿蒂姆-亨曼称赞郑钦文:她的发球很有侵略性,是她强大的武器

懂球帝
2024-11-07 20:07:13
挖墙脚!利雅得新月准备重金签下C罗,球队不会再给内马尔机会!

挖墙脚!利雅得新月准备重金签下C罗,球队不会再给内马尔机会!

海浪星体育
2024-11-07 15:49:59
中戏毕业的章涛不当演员去当老师,如今人未出圈,因角色甘毁形象

中戏毕业的章涛不当演员去当老师,如今人未出圈,因角色甘毁形象

尔文新影视
2024-10-31 20:30:02
笑不活了!权志龙服完韩国兵役回来后变“权志凤” 网友评论笑麻了

笑不活了!权志龙服完韩国兵役回来后变“权志凤” 网友评论笑麻了

娱乐的小灶
2024-11-06 22:28:01
CBA最新消息!广东冠名费5000万,阿丘尔确定转正 山东新外援启程

CBA最新消息!广东冠名费5000万,阿丘尔确定转正 山东新外援启程

中国篮坛快讯
2024-11-07 16:05:23
美国发出全球通缉令,逮捕中国芯片科学家陈正坤,现在怎么样了?

美国发出全球通缉令,逮捕中国芯片科学家陈正坤,现在怎么样了?

吃瓜崽崽
2024-09-12 21:59:30
哪个瞬间让你觉得女朋友不简单?网友:被警察带走的那天 我惊呆了

哪个瞬间让你觉得女朋友不简单?网友:被警察带走的那天 我惊呆了

滑稽斑马呀
2024-09-25 13:50:01
致:离世的大厂老公,他今年才31岁

致:离世的大厂老公,他今年才31岁

蚂蚁大喇叭
2024-11-07 10:50:24
2024-11-08 02:48:49
玛拉沁信息网
玛拉沁信息网
内蒙古知名自媒体
9524文章数 9400关注度
往期回顾 全部

头条要闻

美媒报道称中国元首已与特朗普进行了通话 外交部回应

头条要闻

美媒报道称中国元首已与特朗普进行了通话 外交部回应

体育要闻

年终半决赛时间出炉!郑钦文冲907万奖金+5大纪录,赢球=超越李娜

娱乐要闻

刘亦菲成“胖玫瑰”等犀利言论引争议

财经要闻

A股飙涨!8号会议有大利好?

科技要闻

特朗普上任后,马斯克会拿到哪些好处?

汽车要闻

翻了10年的数据 现在是最适合买车的时候

态度原创

手机
艺术
亲子
健康
公开课

手机要闻

9999起,三星新机买吗?

艺术要闻

故宫珍藏的墨迹《十七帖》,比拓本更精良,这才是地道的魏晋写法

亲子要闻

大人久坐不累,小孩矫正坐姿,全靠它!

花18万治疗阿尔茨海默病,值不值?

公开课

AI如何揭开大自然和宇宙的奥秘

无障碍浏览 进入关怀版