香甜软糯的马来西亚鲜食榴莲、酸酸甜甜的法国鲜食软枣猕猴桃、口感绵密的非洲牛油果……今年,又有一大批新的新朋友亮相进博会食品及农产品展馆,并即将走进我们的餐桌。除了这些新品种,还有一大票食品品牌推陈出新,在进博会期间推出了产品和新口味。今年新进展馆的水果特别多
来自澳大利亚的杰西怀特和他带来的澳大利亚蓝莓都是第一次来到进博会的展台,这种蓝莓个大饱满,一口咬下去汁水四溢,独特的果气在口中弥漫,没有任何酸涩。
“这种蓝莓生长于澳大利亚,主要用作出口,现在已经进入了新加坡、马来西亚等国家和地区,价格在200港币左右。”杰西怀特说。
得益于去年海关总署去年创新推出了“特许审批”政策,澳大利亚蓝莓得以进入进博会的舞台。在它的一旁是澳大利亚牛油果,同样也是享受了进博会的“特许审批”政策得以入境参展,拿到打开中国市场的“敲门砖”。
“进博会对我们很重要,这几天很多人品尝了我们的蓝莓,并且称赞它的口味,我相信澳大利亚蓝莓在未来不久将有机会与中国消费者见面。”杰西怀特说。
“今年,上海海关累计办理特许审批和特许参展进境展品30批次,包括澳大利亚牛油果和蓝莓,安哥拉水产品,哈萨克斯坦的谷子和燕麦等。”上海海关动植检处植物检验二科林松告诉记者,“特许审批”政策自去年推出来受到去年一经推出就受到众多参展商的欢迎,其中,去年“特许审批”的南非牛油果就在今年正式引入国内,并在今年的食品与农产品展区展出。
“在往年进博会一些反响特别好的产品,后续很快就通过了我们的检疫准入,进入中国。”
在都乐的展台,记者看到了今年新引入的南非牛油果。
“南非一些地区的干燥气候条件有助于生产出含油量更高的牛油果,南非哈斯牛油果往往具有浓郁的奶油质地,类似于墨西哥或秘鲁等其他产地的牛油果,不过,由于地区土壤和气候的差异,它们的味道可能会略有不同,一些黄油或坚果的口味。”都乐展台的工作人员说。
除了牛油果,马来西亚鲜食榴莲、法国鲜食软枣猕猴桃也在今年首次进入国内市场。
“以前的马来西亚榴莲以液氮果为主,口感不能完全地释放出来,今年是中马建交50周年暨“中马友好年,马来西亚榴莲鲜果得以进入国内,让榴莲爱好者有了更多的选择。”蚂蚁洋货副总经理阙宗元说。今年他们携手马来西亚榴莲厂商工会,将新鲜的马来西亚榴莲带到进博会展台。
“去年4月,法国总统马克龙应邀访华期间,中国和法国发布的联合声明中提到‘向软枣猕猴桃开放市场’等内容,而第一批进入国内的法国鲜食软枣猕猴桃就进入了进博会的展台。”法国农业食品委员会首席代表李蓓介绍,“鲜食软枣猕猴桃酸酸甜甜,口感和猕猴桃很像,但是没有毛,清洗外皮后就可以吃。 ”
一大票食品品牌推陈出新
除了水果、农产品趁着进博会的机会展露头脚,不少食品企业也趁着进博会的机会推出新种类、新口味。
纽仕兰在进博会期间发布了一款新的牛奶,由新西兰原罐进口,4.0g蛋白质/100ml,A2型甄稀奶源,满足中国消费者对高品质进口乳品的需求。它的最大特点是中国首款进口全链路低碳牛奶,在牧场端、运输端和工业端都进行了极大的节能减排。
今年,雀巢一改巴黎水百余年的经典形象,推出了三大系列新品——Forever水果风味系列、绮刻Chic非酒精鸡尾酒风味系列和Energize能量饮料,同时也采用了新的包装。其中,Energize能量饮料是巴黎水首次进军能量饮料品类。
不过,这三款产品仍然保持了巴黎水成分天然、0脂清爽无负担特点。记者在品尝Energize能量饮料后发现,这款产品的味道尽管加入了能量饮料的特点,但是仍然具有巴黎水标志性的风味。
连续参加七年进博会的丹麦蓝罐曲奇,携带全新的“欧式下午茶甄选风味曲奇饼干”在进博会上首秀,将伯爵红茶味与酸奶味融入这一新品。
丹麦蓝罐曲奇大中华区总经理张灯告诉记者,其中,伯爵红茶味中融合了红茶的温润口感与佛手柑的柑橘香气,酸奶味则为这一款曲奇饼干增添了清爽风味。
深受年轻人喜爱的食品品牌三养这次也带来了新的火鸡面。其中由中韩联合研发的首款火鸡面——泰式咖喱蟹味火鸡面融合了东南亚最具代表的椰香奶味与经典火鸡辣味,上市5天内狂卖13000包。另外还有采用非油炸低温干燥技术,兼顾健康和口味的弹谷意面,以及以创意呈现全球辣味为理念的MEP汤面系列。
第七届进博会期间,达能则发布了全球首款含有“3D乳黄金球”的婴幼儿配方奶粉——爱他美至熠系列。据介绍, “3D乳黄金球”通过1:1还原母乳乳脂球的超分子立体结构,在成分、结构和功能上全方位模拟母乳乳脂球,从而实现与母乳相似的健康效益,支持婴幼儿的健康成长和认知发育,其效果可以持续至儿童5岁。
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