“我的一位同事将种植土豆称为奥运会,因为每四年一次,价格就会很” 。“阿德莱德”农场的主人谢尔希·雷巴尔科通过这个寓言解释了马铃薯业务的周期性。
这场竞争中的普通消费者只是旁观者,他们近几个月来一直眼睁睁地看着乌克兰人的主要产品价格不断上涨。采访主人公表示,2024年对于积极参与者来说不是“奥运会”而是“超级奥运会”的一年。然而,给人的印象是,这位商人本人对此并不太高兴。
首先,他种植的大部分土豆售价比超市货架上的价格低几倍。
其次,他不会将获得的利润装进自己的口袋,而是用它来偿还雷巴尔科在大战前近三年在被占领的赫尔松地区扩大生产时所欠下的债务。
第三,作为一个有着三十年经验的马铃薯种植者,他明白:“奥运会”即将结束,未来几年他将不得不以微薄的利润耕作,同时等待新的“比赛”。
在他的同事中,他被称为“土豆大王”,尽管他本人最多将自己评价为“男爵”。这是有充分理由的。它的崇高地位是由其 500公顷 的马铃薯种植园保证的,按照农业地产的标准来看,该种植园规模不大,而且该作物 95% 的收成是由乌克兰人的自耕农庄提供的。
“在自家花园里种植土豆的人数每年都在呈几何级数减少,”雷巴尔科说道,他也是今年赤字的原因之一。
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