上海
在第七届中国国际进口博览会上，全球食品饮料巨头百事公司携40款创新产品亮相，展示其在本地研发与可持续发展方面的最新成果，并与中石化新星（北京）新能源开发有限公司签署了进博会首张可再生能源“绿色订单”，围绕生物天然气采购达成战略合作，进一步推动绿色能源在市场的普及。
作为进博会的“老朋友”，百事公司今年带来了包括百事可乐、7喜、乐事、桂格、佳得乐和百草味在内的多款产品，涵盖无糖、低脂、营养增益型产品，契合“健康中国”战略，以满足消费者对健康饮食的需求。百事公司大中华区公共政策及政府事务总监殷浩亮介绍：“我们今年带来了一系列首秀产品，包括乐事的鲜焙裸米饼、桂格益生菌发酵燕麦、桂格5黑燕麦片和百草味每日晚安坚果。这些创新产品既满足了健康需求，也在口感上有突破。”
殷浩亮进一步解释，百事公司推出的多款新品秉持“在东方，为东方”的本地化创新理念，致力于在健康和风味之间找到平衡。例如，乐事鲜焙裸米饼采用“6大0添加”配方，带出米类食材的天然清甜；桂格益生菌发酵燕麦特别适合关注肠道健康的消费者；而百草味每日晚安坚果通过发芽技术提升了氨基酸GABA含量，为快节奏生活中的消费者提供放松零食。
据悉，自1998年百事公司在松江设立食品生产工厂以来，该基地逐步发展成为百事在中国的区域总部。殷浩亮介绍：“松江工厂已经成为我们业务的重要支撑，尤其为我们在华东区域的发展提供了稳固基础。”在可持续发展方面，百事公司已在中国市场的所有食品工厂实现100%绿电覆盖，并率先采用电动卡车实现从生产到配送的绿色链条。此次“绿色订单”签约后，百事公司将加速生物甲烷及生物质项目的应用，探索将生产中的有机废弃物转化为绿色电力、热水和热能，为行业设立低碳标杆。
文字：韩海峰
图片：姜辉辉
编辑：王红霞
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