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美食厨房 | 玫瑰奶冻

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今天,小嘉教大家做一款

颜值与美味并存的小甜品

玫瑰奶冻

材料准备

食材:可食用玫瑰花瓣、牛奶、吉利丁片、白糖、淡奶油

工具:量杯、电子秤、筛网


制作过程

1.称取5克可食用玫瑰花瓣、250毫升牛奶。



2.花瓣和牛奶倒入碗中,冰箱冷藏过夜。


3.取5克吉利丁片放入冷水泡软。


4.将前一晚泡好的玫瑰花味牛奶过筛。


5.称取15克白糖和30克淡奶油。



6.锅中倒入白糖、淡奶油和过滤后的牛奶,开小火。


7.煮至微开后关火,加入泡软的吉利丁片,搅拌融化。


8.倒入碗中、撒上几片可食用玫瑰花瓣,放冰箱冷藏。


9.等待三小时后,就完成啦!


一起动手试试吧~

通讯员 :管嘉楠

编辑:费晓丹


喜欢就点个“赞”和“在看”吧~

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