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这菌子有毒!误食会中毒、死亡!昭通3部门联合发布中毒风险预警

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来源:昭通市市场监管局

原标题:昭通市人民政府食品安全委员会办公室、昭通市市场监督管理局、昭通市卫生健康委员会关于警惕“条盖盔孢菌”中毒的风险预警

目前是“条盖盔孢菌”产出旺季,极易被误食误采造成中毒、死亡事件,切勿采摘或在集市上购买尝鲜,谨防中毒。该菌为剧毒,含有鹅膏肽类毒素,可造成急性肝功能损害,救治不及时常常危及生命,据报道称若救治不及时极易发生病死。为切实保障全市广大人民群众的身体健康和生命安全,提高人民群众野生菌中毒防范意识,防止广大人民群众因误采、误食“条盖盔孢菌”造成中毒事件,昭通市人民政府食品安全委员会办公室、昭通市市场监督管理局、昭通市卫生健康委员会联合发布警惕“条盖盔孢菌”中毒的风险预警,提醒广大人民群众最安全的方法就是不要随意采、不要随意买、不要随意卖、不要随意吃不熟悉的野生菌!

“条盖盔孢菌”生长及形态特征

“条盖盔孢菌”是我国华中和西南地区晚春至初夏、晚秋至初冬最常见的剧毒蘑菇之一,该菌是典型的木材腐朽真菌,生长在腐木上、锯末堆上或者腐殖质高的地上。最大的特征就是“小个子,黄褐色,有条纹,长树上”。


“条盖盔孢菌”发病潜伏期及临床表现

食用“条盖盔孢菌”中毒后发病慢,潜伏期长达6小时以上。主要临床表现为呕吐、腹泻,部分病例有心悸症状。多数中毒者出现24-48小时的暂时性症状消失(俗称“假愈期”),然后再次出现恶心、呕吐、腹部不适,并有肝区疼痛、肝脏肿大、黄疸、出血倾向等症状,转氨酶迅速升高危及生命。

这些野生菌有毒!有毒!有毒!


“条盖盔孢菌”为剧毒,最佳救治时间为食用后48小时内,所以及时救治尤为关键,一旦误食立即就医,一同食用过该菌的人,无论是否发病,都应立即前往医院进行检查。

谨记!

不要轻易相信“民间方法”去分辨菌子是否有毒,“民间方法”判断菌子是否有毒的说法都是没有科学依据的。

唯一正确的方法是:

绝对不要随意吃!

绝对不要随意吃!

不要随意采、不要随意买、不要随意卖、不要随意吃不熟悉的野生菌,才是最有效的预防措施!

昭通市人民政府食品安全委员会办公室

昭通市市场监督管理局

昭通市卫生健康委员会

2024年11月11日

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