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【“象”你道消保】第四期 | “象山红美人”如何选购和辨别真假?让我们听听专业人士怎么说

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核心提示:象山县被誉为柑橘的摇篮,拥有着悠久的柑橘栽培历史。早在2001年,这里便率先选育并试种了中国首棵“红美人”柑橘;2010年,经过精心选育,特色品种“红美人”柑橘横空出世,其卓越的口感与品质迅速赢得了市场的青睐,经济效益显著,种植面积也随之激增;2021年,“象山红美人”成功荣膺国家地理标志证明商标,平均售价高达50元/公斤,开创了“亩均万美元”的农业供给侧改革象山模式,树立了行业标杆。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

消费教育微课

主持人&主讲人

主持人:

象山县市场监管局定塘所干部 王沛恒

主讲人:

象山县体验消费教育基地

象山柑橘博览园创始人 韩东道

背景碎碎念

象山县被誉为柑橘的摇篮,拥有着悠久的柑橘栽培历史。早在2001年,这里便率先选育并试种了中国首棵“红美人”柑橘;2010年,经过精心选育,特色品种“红美人”柑橘横空出世,其卓越的口感与品质迅速赢得了市场的青睐,经济效益显著,种植面积也随之激增;2021年,“象山红美人”成功荣膺国家地理标志证明商标,平均售价高达50元/公斤,开创了“亩均万美元”的农业供给侧改革象山模式,树立了行业标杆。

“象山红美人”,凭借其超凡的品质与昂贵的价格,被誉为柑橘界的“爱马仕”。截至目前,象山县“红美人”的种植面积已达3.7万亩,占全县柑橘总面积的36.3%以上,充分展现了其市场认可度和消费者喜爱度。

但柑橘是水果消费大类,品种繁多、产地各异,品质参差不齐,消费者该如何从外观上,挑选优质的象山红美人呢?

知识点

Q

怎么挑选“象山红美人”

一看果型:正宗的“象山红美人”柑橘呈扁圆形,而其它地区因花期温度高等原因,所产红美人往往形成高顶果,形状更偏向于梨形。

二察果皮:优质的“象山红美人”柑橘果皮光滑细腻,果蒂小巧;相比之下,品质较差的红美人果皮粗糙,果蒂较大,这往往导致囊衣增厚、化渣性差,整体口感大打折扣。

三观果色:红美人果色鲜红说明成熟度高,红美人成熟之后,相对来说糖度增加酸度下降,才能够吃出果冻的感觉。

Q

如何辨别网购的象山红美人是否正宗?

网购时,首先需仔细辨认包装盒上的商标及LOGO,通过包装消费者能够看到的是“象山红美人”这五个字;其次,一定要辨别是否有注册商标和地理标志产品的符号;然后,消费者可以查看物流信息,看发货地址是不是从象山发出。网购的“红美人”发货地原则上应位于宁波市象山县县内各区域,以确保其正宗性;最后,我们可以看一下有没有溯源码,通过溯源码我们能更多地了解这个产品的详细信息。

日期:2024-11-13

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