白饭白面会加快衰老进程？4种更健康的主食选择，不妨适当多吃点

人过中年，如何养生成了一门大学问。常言道“药补不如食补”，作为人体主要营养的直接来源，饮食可谓是健康关键。现代社会里，物质条件得到了极大发展，精米白面不再是什么稀缺品，各种肉食珍馐也频频呈上餐桌，以至于原本丰盛的“大餐”，演变成诱发三高等病情的“引线”。

中老年人的消化功能本就呈减弱趋势，如果平日里还是胡吃海塞，摄入了过量糖分脂质，难免会出现各类身体不适。想要身体康健，注重饮食应当提上日程，而其中的要点，便是更换主食。少吃些高碳水的馒头面条，用这几类食品替代，或许能让您受益良多。

1.杂粮米饭

古人常说：“食不厌精脍不厌细”，然而，在物质大为丰富的当下，经过高度加工的大米白面反而更为易得。去除了麸质的粮食虽然口感好，但也损失了大部分膳食纤维、维生素B族以及矿物质，长期过量食用，可能会加快血糖异常以及各种慢性病的病发风险。

因此，中老年人群为了自身消化健康与血液功能考量，不妨多吃些糙米、全麦类主食，这既有利于肠道保持充足动力，也能稳定血糖血脂，延缓动脉粥样硬化等进程。

2.豆类制品

豆类是传统五谷之一，富含大豆蛋白、膳食纤维以及多种矿物元素。对中老年人群而言，豆浆、豆腐、干豆皮等豆类制品不仅口感好、便于咀嚼吞咽，而且有利于消化吸收、增强日间饱腹感。

豆类还含有充足的钙元素与维生素D，这二者相结合能够帮助维持肌肉健康、骨骼强壮，降低诸如骨质疏松、钙质流失等中年慢性病的病发概率。而且，豆类特有的黄酮类物质还可以调节女性激素内分泌，从而改善中老年女性朋友常见的失眠、焦虑等问题。

3.蔬菜类主食

特定植物的块茎、块根也可充当每日主食，最为常见的便是红薯、土豆。此二者不仅价格实惠低廉，而且具有足够的淀粉含量，在香甜可口的同时还有助于通畅肠胃，是不错的选择。

此外，南瓜同样值得推荐，其富含植物纤维与矿物质，而且还是典型的低升糖指数食材，其丰富的β-胡萝卜素有助于促进人体胰岛素分泌，从而达到调节血糖、预防糖尿病等病症的效果。对血糖稳定有需求的朋友不妨尝试以其代餐。

4.水产品

鱼虾类食品同样是优质的蛋白来源。据分析，富含Ω-3脂肪酸的鱼类如鲑鱼、鳕鱼等，经常食用不仅有助于降低心血管疾病的风险，还可减少动脉粥样硬化和血栓形成，同时提供人体必需的各类脂肪酸。

而像虾、蟹、贝类食品则能帮助改善人体免疫力，降低各种慢性病与流行病的患病风险，同时还有助于稳定神经系统，让人保持充足的活力。

总之，中老年朋友应当认识到自身体质不再年轻，需得更重视每日“食疗”，挑选适合自己的主食便是第一步。

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