近日,成都一餐馆员工从垃圾桶舀废油的事件引起了广泛关注。
这个事是咋回事呢?原来,11月13日上午,有成都网民发布了一条视频,视频里头,“隆江猪脚饭”店员从厨余垃圾桶内舀出废油,还疑似要把这些废油带回餐馆。
这视频一出,网友们可就不淡定了,纷纷质疑这废油是不是要再次加工给顾客吃,直呼“反胃”,还强烈呼吁相关部门赶紧调查。
那这家餐馆到底啥情况呢?根据成都高新微信公众号的消息,这家涉事的门店是卖隆江猪脚饭的”,店里头有3名员工,主要卖卤菜、盖饭、面食这些,营业执照和食品经营许可证都是齐全的。
事情一出,市场监管、城管、公安、属地街道这些单位都行动起来了,组成了个联合调查组,第一时间赶到现场,又是现场检查,又是调取监控视频,还问了店员好多问题。
调查结果呢?经过一系列的调查,发现这店员倪某某确实从垃圾桶里捞了废油,但她捞回去不是为了给顾客吃,而是把废油收集起来,装进塑料瓶,放在店外头的绿化丛里。
等积攒到一定数量了,就卖给油脂收运单位。
调查组还仔细查了查这店的后厨,现场没发现有提炼、使用废弃油脂的情况,也没发现倪某某收废油的器具跟店里做饭的器具混着用。
店铺老板在接受采访时说,倪某某已经60多了,平常还会去捡废品,她打废油是为了卖钱。
那这事儿咋处理的呢?现在这家店已经停业配合调查了,相关职能部门也督促它赶紧整改。
成都高新区还表示,对“地沟油”“潲水油”这些玩意儿零容忍,以后要加强食品安全的执法检查,还要规范油脂的收运处置,让大家吃得更安心、更放心。
关于这事,食品安全可是大事儿,一点儿都不能马虎。
这店员虽然没拿废油给顾客吃,但从垃圾桶里捞废油这事儿,听着就让人不舒服。
餐馆得加强管理,员工也得提高意识,不能为了点儿小钱就损害了餐馆的声誉,更不能拿顾客的健康开玩笑。
同时呢,消费者也得擦亮眼睛,多关注食品安全问题,一起监督这些餐馆,让我们的餐桌更安全、更健康。
总的来说,这事儿虽然是个个案,但也给我们提了个醒。食品安全无小事儿,得大伙儿一起努力才行。希望以后这样的事儿别再发生了,我们都能吃得开心、吃得放心。
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